Logo mn.boatexistence.com

Хэзээ цөцгийн тостой стейк хийх вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Хэзээ цөцгийн тостой стейк хийх вэ?
Хэзээ цөцгийн тостой стейк хийх вэ?

Видео: Хэзээ цөцгийн тостой стейк хийх вэ?

Видео: Хэзээ цөцгийн тостой стейк хийх вэ?
Видео: Цөцгийн тостой стейкний заавар #шорт 2024, May
Anonim

Та стейкэндээ цөцгийн тос нэмж болно шарах сүүлийн хоёр минут эсвэл стейк амарч байх үед Зарим хүмүүс стейк дээр ямар нэгэн зүйл оруулахын тулд тос түрхэхийг зөвлөдөг. баримтлах. Мөн амтлагчийн хувьд зөвхөн давс, перцтэй зууралдах шаардлагагүй.

Шарахаасаа өмнө стейк дээр цөцгийн тос хийх ёстой юу?

“ Стейк хийхдээ цөцгийн тос хэрэглэх шаардлагагүй Учир нь маханд маш их өөх тос, амттай байдаг” гэж тэр хэлэв. (Мэдээжийн хэрэг, танд баттай эхлэлийн бүтээгдэхүүн байгаа гэж үзвэл.)

Стейк дээр цөцгийн тос хийх ёстой юу?

Хүмүүс яагаад стейк дээр цөцгийн тос тавьдаг вэ? Стейк дээр цөцгийн тос нэмбэл нэмэлт баялаг болохоос гадна шатсан гадна талыг зөөлрүүлж, стейкийг илүү зөөлөн болгоно. Гэхдээ сайн стейктэй цөцгийн тос стейкийн амтыг нөхөх ёстой, маск биш.

Чи яагаад цөцгийн тосоор стейк хийж дуусгадаг юм бэ?

Дараагийн түвшний стейкийн амтыг авах түлхүүр бол цөцгийн тос (асуулт бүрийн хариулт үргэлж цөцгийн тос байдаг). Хайлсан давсгүй цөцгийн тос, ганга, розмарин, сармисыг махан дээр 30 секунд орчим халбагадвал цөцгийн тос болон стейкний шүүс холилдох тусам илүү баялаг амт, царцдас илүү боловсронгуй болно.

Цөцгийн тосонд стейк чанахад зөөлөн болдог уу?

Илүү том, зузаан стейк (дор хаяж нэг хагас инч зузаантай, 24-32 унц жинтэй) хэрэглэх нь гадна талын царцдас болон доторх зөөлөн махны хооронд сайн ялгаатай байдлыг бий болгоход хялбар болгодог. Цөцгийн тосоор жигнэх нь гадна талын царцдасыг гүнзгийрүүлж, стейкийг хурдан чанахад тусална.

Зөвлөмж болгож буй: