Эцэст нь хэлэхэд бэлчээрийн өндөг нь таны худалдан авч болох хамгийн эрүүл өндөг байх магадлалтай. Тэд илүү тэжээллэг байдаг бөгөөд тэднийг өндөглөдөг тахианууд гаднаас нь чөлөөтэй нэвтэрч, илүү байгалийн хоол иддэг байв. Хэрэв та бэлчээрийн өндөг авч чадахгүй бол омега-3-аар баяжуулсан өндөг нь таны хоёр дахь хамгийн сайн сонголт юм.
Аль төрлийн өндөг хамгийн эрүүл вэ?
Хамгийн эрүүл өндөг бол омега-3-аар баяжуулсан өндөг эсвэл бэлчээрт өсгөсөн тахианы өндөг юм. Эдгээр өндөг нь омега-3 болон өөхөнд уусдаг чухал амин дэмээр (44, 45) илүү их байдаг.
Цагаан эсвэл бор өндөгний аль нь илүү эрүүл вэ?
Хүрэн өндөг Цагаан өндөгнөөс илүү юу? Өндөгний өнгө нь чанарын үзүүлэлт биш юм. Амт, тэжээллэг байдлын хувьд цагаан, хүрэн өндөгний ялгаа байхгүй. Хэдийгээр илүү үнэтэй байдаг ч бор өндөг нь цагаан өндөгнөөс илүү сайн биш, харин эсрэгээрээ.
Зарим өндөг танд илүү дээр үү?
Доод шугам. Өндөг бол тэжээллэг хүч юм … Өндөгний тэжээллэг чанарт ЗӨВХӨН тэжээл нөлөөлдөг гэж Өндөг Хоол тэжээлийн төвийн мэдээлсэн байна. Өөрөөр хэлбэл, органик өндөг, эсхүл торгүй өндөг зэрэг тусгай өндөгнүүд нь тэжээллэг чанараараа ижил байвал ердийн сортуудын адил тэжээллэг чанарыг өгдөг.
Би ямар өндөг авах нь хамаагүй юу?
Органик эсвэл чөлөөт хүрээг тодорхойлсон шошготой яваарай. Мөн санаарай: өндөгний өнгө нь хамаагүй, учир нь энэ нь амт болон тэжээллэг чанарт нөлөөлдөггүй. Тиймээс бор өндөгний төлөө илүү их мөнгө төлөх урхинд бүү ороорой. Тэд цагаан өндөгний ижил төстэй байдаг - тэд зүгээр л өөр үүлдрийн тахианаас гаралтай.
