Нуклеаз, нуклейн хүчлийг задалдаг аливаа фермент Гидролаз гэж нэрлэгддэг ферментийн ангилалд хамаарах нуклеазууд нь ихэвчлэн өвөрмөц үйлдэлтэй, рибонуклеазууд зөвхөн рибонуклеины хүчил (РНХ) дээр ажилладаг. ба дезоксирибонуклеазууд зөвхөн дезоксирибонуклеины хүчлүүд (ДНХ) дээр ажилладаг.
Нуклейн хүчлүүд хэрхэн задардаг вэ?
Хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах нуклейн хүчлүүд (ДНХ ба РНХ) нь нойр булчирхайн фермент болон нарийн гэдэсний өөрөө үйлдвэрлэдэг ферментийн тусламжтайгаар нарийн гэдсэнд шингэдэг Нойр булчирхайн рибонуклеаза болон Дезоксирибонуклеаз нь РНХ болон ДНХ-ийг тус тус задалж жижиг нуклейн хүчил болгон задалдаг.
Дизоксирибонуклеаз юу задалдаг вэ?
дезоксирибонуклеаза: хоёр судалтай эсвэл нэг хэлхээтэй ДНХ молекулыг түүний бүрэлдэхүүн хэсэг нуклеотид болгон задалдаг хэд хэдэн ферментийн аль нэг нь.
Нуклеазыг юунд ашигладаг вэ?
Нуклеазууд нь ДНХ ба РНХ-ийн фосфодиэфирийн холбоог гидролиз болгодог өргөн, олон төрлийн ферментийн анги юм. Байгалийн хувьд тэд генетик чанарын хяналт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, тухайлбал репликацийн үед ДНХ-ийг шалгах, суурь, нуклеотид, таарахгүй байдал, давхар хэлхээний засвар, гомолог рекомбинац, эргэлт зэрэгт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Нуклеаз ДНХ-г задалдаг уу?
Нуклеазууд нь нуклейн хүчлийг, ДНХ эсвэл РНХ-г задалдаг фермент юм.
