Трипсин нь аргинин-ийн карбоксил бүлэг эсвэл лизинийн карбоксил бүлэг болон зэргэлдээх амин хүчлийн амин бүлгийн хоорондох пептидийн холбоог салгадаг. Лизин болон аргинины үлдэгдэл нь дараалал эсвэл цистин дэх хүчиллэг амин хүчлүүдтэй зэрэгцэн орвол задралын хурд илүү удаан явагддаг.
Трипсин амин хүчлийг хаана задалдаг вэ?
Трипсин нь лизин болон аргинины амин хүчлийн үлдэгдлүүдийн С-терминал талындээрх пептидүүдийг задалдаг. Хэрэв пролины үлдэгдэл нь хуваагдлын хэсгийн карбоксил тал дээр байвал хуваагдал үүсэхгүй.
Трипсин ямар дарааллаар таслагддаг вэ?
Трипсин нь зөвхөн аргинин ба лизин үлдэгдэлд хуваагддаг С-терминал ньМасс спектрометрт суурилсан протеомикийн бараг бүх томоохон төслүүд нь уургийн хольцыг илүү хялбар задлан шинжлэх боломжтой пептид болгон хувиргах зорилгоор трипсиныг ашигладаг. хүн ам.
Трипсин ба химотрипсин ямар амин хүчлийг тасалдаг вэ?
Трипсин нь лизин, аргинин-ийг багасгадаг бол химотрипсин. тирозин, фенилаланин, триптофаныг тасалдаг.. Фермент тэнд зүсэхийг яаж мэддэг вэ? Каталитик гурвалсан аспартат ба гистидины өөр хувилбарыг санал болго.
Пепсин ямар амин хүчлийг задалдаг вэ?
Пепсин нь мөчлөгт амин хүчлийн үлдэгдлийн ( тирозин, фенилаланин, триптофан) амин-терминал тал дахь пептидийн холбоог задалж, полипептидийн гинжийг жижиг пептид (Fange болон) болгон задалдаг. Гроув, 1979).
