Үхрийн махнаас авдаг зүслэгүүд нь: … Үхрийн жижиглэсэн мах . Чак нүд удаан шарсан . Удаан тогооч Чак стейк.
Чак стейкийг юугаар орлуулж болох вэ?
Чак шарсан орлуулагч:Заримдаа чак шарсан махыг иртэй шарсан, 7 ястай шарсан эсвэл гар шарсан гэж тэмдэглэдэг. Хэрэв танд ямар ч сонголт олдохгүй бол өөр нэг жигд хэлбэртэй, туранхай зүсмэл үхрийн махыг гурвалсан шарсан мах, дээд дугуй шарсан эсвэл доод дугуй шарсан мах (заримдаа ууц шарсан гэж нэрлэдэг) хийж үзээрэй.
Чак стейк гэж юу вэ?
Чак шарсан ба чак стейк хоёрын ялгаа нь ердөө л зүсэлт юм. Чак бол махны чиглэлийн үхрийн хүзүү ба мөрний ирний хоорондох булчингаас гардаг хямд үнээр үхрийн мах юм.… Чак стейк нь ижил мах боловч Livestrong-ийн хэлснээр 1-3 инчийн зузаантай зүсмэлүүд юм.
Чак үхрийн махны өөр нэр юу вэ?
Чак: Амьтны урд хэсгээс. Чак шарсан, мөрөнтэй стейк, ясгүй чак шарсан, чактай жигнэмэг, долоон ястай тогоо шарсан эсвэл үхрийн махны гарыг хайж олоорой.
Австралид чак үхрийн мах гэж юу вэ?
Олон булчингаас тогтсон чак нь маш сайн ашиглагддаг газар тул холбогч эдийг их хэмжээгээр агуулдаг Мах, өөхний тэнцвэрт байдалаараа алдартай, хавирга, шарсан мах зэргийг санал болгодог. болон стейк, хоол хийх олон төрлийн аргад тохирсон. Гайхалтай амттай, гайхалтай желатин бүтэцтэй карри, шөлөнд тохиромжтой.
