Тойм. Гамма оризанол нь цагаан будааны хивэгний тосноос гаргаж авдаг бодис юм. Мөн улаан буудайн хивэг, зарим жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг. Хүмүүс үүнийг эм болгон хэрэглэдэг. Гамма оризанолыг холестерин ихсэх, цэвэршилт, хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүдэд хэрэглэдэг.
Яагаад будааны хивэгний тос муу байдаг вэ?
Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх хивэгний хэмжээг ихэсгэх нь эхний хэдэн долоо хоногт урьдчилан тааварлашгүй өтгөн ялгадас, гэдэсний хий, ходоодонд таагүй мэдрэмж төрүүлдэг. Арьсанд түрхэхэд: Цагаан будааны хивэг нь усанд орох эсвэл хуйханд тавихад ихэнх хүмүүст АЮУЛГҮЙ байдаг. Гэхдээ цагаан будааны хивэг нь арьс загатнах, улайх шалтгаан болдог
Будааны хивэгний тосонд гамма оризанол байдаг уу?
Гамма-оризанол нь стерол ба тритерпенийн спиртийн ферулийн хүчлийн эфирийн холимог бөгөөд будааны хивэгний тосонд 1-2 %-ийн түвшинд агуулагддаг бөгөөд энэ нь байгалийн антиоксидант.
Будааны хивэгний тосонд юу агуулагддаг вэ?
Бүтэц ба шинж чанар
Будааны хивэгний тос нь самрын тостой төстэй найрлагатай бөгөөд 38% моно ханаагүй, 37% олон ханаагүй, 25% ханасан тосны хүчил агуулдаг. Цагаан будааны хивэгний тосны нэг хэсэг нь γ-oryzanol бөгөөд түүхий тосны 2% орчим байдаг.
Будааны хивэгээс ямар тос илүү дээр вэ?
Будааны хивэг, Наранцэцгийн тос аль аль нь эрүүл сонголт гэж тооцогддог. Наранцэцгийн тосыг олон төрлийн ханаагүй тосны эрүүл эх үүсвэр гэж үздэг бол цагаан будааны хивэгний тосыг олон төрлийн харшил үүсгэдэггүй тос гэж үздэг. Цагаан будааны хивэгний тос болон наранцэцгийн тос хоёулаа эрүүл мэндэд тустай ч тэжээллэг чанараараа ялгаатай.
