Бүтэн насаа өвсөнд бэлчээж өнгөрүүлсэн үнээний бүтээгдэхүүн болох өвсөөр тэжээгддэг үхрийн мах нь нэг фунт нь 4 доллараар илүү үнэтэй байдаг Учир нь энэ нь удаан хугацаа шаарддаг. өвсөөр тэжээгддэг үхэр бүх өвсний тэжээлээр боловсруулах жиндээ хүрэх. Үхрийн махыг ингэж өсгөх нь хэдийгээр илүү тогтвортой ч тариачинд илүү үнэтэй байдаг.
Өвсөөр тэжээгддэг мах үнэхээр үнэ цэнэтэй юу?
Өвсний мах нь В витаминаар баялагаас гадна үр тариагаар тэжээгддэг үхрийн махтай харьцуулахад А, Е витамин болон бусад антиоксидантаарих байдаг нь тогтоогдсон. Өвсөөр тэжээгддэг үхрийн мах нь үр тариагаар тэжээгддэг үхрийн махтай харьцуулахад ханасан өөхний хэмжээ хамаагүй бага байдаг.
Яагаад өвсөөр тэжээгддэг үхрийн мах үр тарианыхаас хямд байдаг вэ?
Өвсөөр тэжээгддэг үхрийн мах илүү үнэтэй байдаг шалтгаан нь үхрийн мах үйлдвэрлэгчдийн ашгийн хувьтай холбоотой: Энэ нь фермерээс нэг жил хүртэл урт хугацаа шаардагдана (мөн нэмэлт нэг жилийн үнэ цэнэ). хоол хүнс, арчилгаа, хөдөлмөр) өвсөөр тэжээгддэг малыг ердийн өсгөсөн малаас илүү нядалгааны жинд хүргэх.
Өвстэй үхрийн мах үнэхээр сайн уу?
Энгийнээр хэлбэл, өвсөнөөр тэжээгдсэн үхрийн мах нь үр тарианы-аас илүү эрүүл сонголт юм. Өвсөөр тэжээгддэг үхрийн мах нь үр тариагаар тэжээгддэг үхрийн махнаас илүү олон эрүүл шим тэжээлтэй байдаг.
Өвсөөр тэжээгддэг үхрийн мах ямар том асуудал вэ?
Үр тарианы өнгөлгөөнд муу, хор хөнөөлтэй зүйл байхгүй ч махны найрлага, амтыг өөрчилдөг. Жишээлбэл, өвсөөр тэжээгддэг үхрийн мах нь үр тарианы бэлэн махнаас хамаагүй туранхай, өөх тос багатай гантиг, бараан өнгөтэй байдаг.
