Агуулгын хүснэгт:
- Та Пармезан регжианог хэрхэн хадгалах вэ?
- Пармезан реггианог орхиж болох уу?
- Та Пармижиано Реджиано-г хөргөгчинд хэрхэн хадгалах вэ?
- Пармижиано Реджиано нээгдсэний дараа хэр удаан үргэлжлэх вэ?
Видео: Пармезан реггианог хөргөгчинд хийх ёстой юу?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Богино хугацаанд Parmigiano Reggiano-г ямар ч гэмтэлгүйгээр тасалгааны температурт дэлгүүрт хадгалах боломжтой. Худалдан авсны дараа бүтээгдэхүүнийг бүх үнэрт шинж чанарыг нь хадгалахын тулд хөргөгчиндхадгалахыг зөвлөж байна.
Та Пармезан регжианог хэрхэн хадгалах вэ?
Пармезаныг шинэхэн байлгахын тулд зохих ёсоор хадгалах шаардлагатай: хуванцар боолтоор сайтар боож, хөргөгчинд хадгална. Агаарт орсон бяслаг цагаан болж эсвэл царцдас нь өтгөрдөг.
Пармезан реггианог орхиж болох уу?
Пармезан зэрэг хатуу бяслаг 24 цагийн турш гадаа байж, зүгээр байх болно гэхдээ залуу чеддар илүү эмзэг байдаг. "Чи задгай агаарт суугаад тос нь хатаж, хатаж байгааг харах болно" гэж Смуковски тайлбарлав.
Та Пармижиано Реджиано-г хөргөгчинд хэрхэн хадгалах вэ?
Пармижиано Реджиано хадгалах
Шаантуудыг лав цаас эсвэл чулуунд сайтар боож, Tupperware-ийн саванд агаар нэвтрэхгүй, хөргөгчинд 40° орчим температурт хадгална (ногооны шургуулга ажилладаг) сайн). Хуурайшсан бяслагыг чийгтэй даавуугаар боож, дараа нь хуванцар боолтоор боож, хөргөгчинд хонуул.
Пармижиано Реджиано нээгдсэний дараа хэр удаан үргэлжлэх вэ?
Багцыг онгойлгосны дараа пармезан хамгийн сайн чанарыг 1-ээс 2 сар орчим хадгалах ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Би чинжүүг хөргөгчинд хийх ёстой юу?
Аюулгүй байдал, чанарын үүднээс чанасан чинжүүг хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд чинжүүг хөргөгчинд битүүмжилсэн битүү саванд хийнэ … 40 °F-аас 140 °F хүртэлх температурт бактери хурдан үрждэг.; чанасан чинжүүг тасалгааны температурт 2 цагаас илүү хугацаагаар орхисон тохиолдолд хаях хэрэгтэй .
Струделийг хөргөгчинд хийх ёстой юу?
Та алимны струделийг хөргөгчинд хийж болно гэхдээ энэ нь тийм ч удаан хадгалагдахгүй эсвэл шинэхэн хийсэн шиг амттай хэвээр үлдэнэ. Маргааш нь идвэл алимны струделийг таглаад хонуулахыг илүүд үздэг. Хэрэв та үүнээс удаан хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол хөргөгчинд эсвэл хөлдөөх хэрэгтэй .
Бялууг хөргөгчинд хийх ёстой юу?
Гэхдээ эхлээд: Би бялуугаа хөргөгчинд хийх шаардлагатай юу? Ихэнх тохиолдолд хариулт нь үгүй Ихэнх бялууг царцсан, царцаагүй, хэрчсэн, огтлоогүй, тасалгааны температурт хэдэн өдрийн турш төгс байлгадаг. … Царцсан бялууны хувьд мөстөлтийг хатууруулахын тулд 15 минутын турш таглаагүй бялууг хөргөж, дараа нь хуванцар боолтоор боож өгнө .
Хэлмэний майонезыг хөргөгчинд хийх ёстой юу?
Хеллманы жинхэнэ майонез эсвэл сэр Кенсингтоны майонез зэрэг арилжааны ихэнх майонезууд нээхээс өмнө тавиур дээр тогтворждог. Тийм ч учраас лонх эсвэл савыг супермаркетад хөргөхгүй байж болно. … Тиймээс тэр майо хөргөгчинд хийгээд 2 сарын дараа солино, эсвэл зүгээр л өөрөө майо хийгээд АМАРХАН хэрэглээрэй .
Тито-г хөргөгчинд хийх ёстой юу?
Хэрүүн байлгана Виски, архи, жин, ром, текила зэрэг нэрмэл спиртийг тасалгааны температурт хадгалах ерөнхий дүрэм байдаг … Хэрэглэхэд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй, дулаан газар хадгалах нь архи илүү хурдан исэлдэж, амтыг нь өөрчлөхөд хүргэдэг .
