Рикотта бяслаг нь бүх төрлийн бяслагны нэгэн адил кальцийн маш сайн эх үүсвэр юм бөгөөд витамин А, рибофлавин, ниацин, витамин В12, Витамин зэрэг бусад чухал тэжээллэг бодисоор хангадаг. K, иод, фосфор, селен, цайр.
Рикотта бяслаг эрүүл зууш мөн үү?
Мөн цөцгийн дүрэхийн суурь болгон эсвэл амтат давстай зууш жимстэй хамт хэрэглэж болно. Дүгнэлт Рикотта бол уураг ихтэй өтгөн цагаан бяслаг юм. Рикоттад агуулагддаг өндөр чанарын шар сүү нь булчингийн өсөлтийг дэмжиж, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
Рикотта бяслаг яагаад ийм сайн байдаг вэ?
Рикотта Романагийн өвөрмөц чанаруудын нэг нь маш бага өөх тос, хөнгөн бүтэцтэй - бүхэл бүтэн сүүнээс гаргаж авсан "бяслаг" (ихэвчлэн нэрлэдэг) гайхалтай чанар юм. Энэхүү өвөрмөц рикотта нь торгомсог гөлгөр, өтгөн тууштай, зөвхөн амтлаг амтыг агуулсан нарийн амттай.
Рикотта бяслаг нь зуслангийн бяслагаас илүү эрүүл үү?
Нэг порц зуслангийн бяслаг эсвэл рикотта нь эрүүл тунгаар уураг агуулдаг бөгөөд илчлэг багатай байдаг; Хагас аяга зуслангийн бяслаг нь ойролцоогоор 110 калори байдаг. Рикотта илчлэг ихтэй - хагас аяганд 180 орчим калори илчлэгтэй боловч кальци ихтэй.
Хамгийн эрүүл бус бяслаг юу вэ?
Жингээ хасах хөтөлбөрүүд дээр идэхэд тохиромжтой бяслагуудыг судлах явцад бид хамгийн эрүүл бус бяслагуудыг олж мэдсэн:
- Hallumi бяслаг. Та өглөөний боов, салатандаа хэр их шаржигнууртай бяслаг хийж байгаагаа анхаараарай! …
- Ямаа/ Цэнхэр бяслаг. 1 унц. …
- Рокфорт бяслаг. …
- Пармезан. …
- Чеддар бяслаг.
