Соба бол Сагаганаар хийсэн нимгэн япон гоймон юм. Гоймонг хөргөсөн соустай, эсвэл гоймонтой шөлөөр халуунаар үйлчилдэг. Нагано соба сорт нь улаан буудайн гурилыг агуулдаг. Японд соба гоймонг "түргэн хоол"-оос авахуулаад өндөр үнэтэй зоогийн газар хүртэл янз бүрийн орчинд олж болно.
Соба гэдэг нь японоор юу гэсэн үг вэ?
Эдгээр бизнес эрхэлдэг залуучууд соба хэмээх япон гоймон идэж байна. Өөрөөр хэлбэл, Япон хэл дээрх "соба" гэдэг үг нь " гоймон" болон "ойролцоох" гэсэн хоёр утгатай болохыг энэхүү сурталчилгаанд ашигласан болно.
Собагийн англи хэл юу вэ?
Англи хэл дээрх собагийн утга (=жижиг, хар үр тарианы гурил): Энэ хооронд собаг буцалж буй усанд 4 минут буцалгана.… Японд Сагаганаар соба хэмээх алдартай гоймон хийдэг.
Яагаад соба гоймон гэж нэрлэдэг юм бэ?
“Соба” гэдэг нэр томъёо нь заримдаа чука-соба (рамен) эсвэл якисоба (шарсан улаан буудайн гурилан гоймон) байдаг бол энэ нь ихэвчлэн соба (сагаган) гурилаар хийсэн урт, нимгэн гоймонг хэлдэг. Гаднах төрхөөрөө спагеттитэй төстэй боловч Сагаганаас арай илүү амттай амттай.
Тодорокигийн дуртай хоол юу вэ?
Бид Шото Тодорокигийн хамт Миний Баатар Академийн Гурван шадарчин анимэ-г дуусгаж байна! Түүний дуртай хоол (мөн шүтэн бишрэгчид нь дуртай) хүйтэн соба (Сагаган) гоймон.
