Формальдегид нь барилгын материал болон гэр ахуйн олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг хурц үнэртэй, өнгөгүй хий юм. … Формальдегидийг хүнсний бүтээгдэхүүндхадгалах бодис болгон нэмж болох боловч хоол хийх, тамхи татах зэргээс болж үүсдэг. Формальдегид нь байгальд бас байдаг.
Ямар хоолонд формальдегид агуулагддаг вэ?
Энэ нь мөн олон хоолонд байгалиасаа байдаг. Алим, банана, усан үзэм, чавга зэрэг жимс; сонгино, лууван, бууцай зэрэг хүнсний ногоо; далайн хоол, үхэр, шувууны мах зэрэг маханд хүртэл формальдегид агуулагддаг.
Формальдегидийг ямар зориулалтаар ашигладаг вэ?
Үүнээс гадна формальдегидийг үйлдвэрийн фунгицид, нян устгах, халдваргүйжүүлэх бодис, шарилын газар, эмнэлгийн лабораторид хамгаалах бодис болгон ихэвчлэн ашигладаг. Формальдегид нь байгальд бас байдаг. Энэ нь бодисын солилцооны хэвийн үйл явцын нэг хэсэг болгон ихэнх амьд организмд бага хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг.
Формальдегид хүнсэнд аюулгүй юу?
Хүнсэнд байгалийн гаралтай формальдегид нь ерөнхийдөө аюулгүй бөгөөд харьцангуй түгээмэл байдаг. Энэ нь амьд организмаас байгалийн гаралтай бөгөөд формальдегидийн хордлого үүсгэх магадлал багатай. Формалинаар хадгалсан ихэнх хоол хүнс АНУ-д хэрэглэхэд аюулгүй байх ёстой
Формальдегид яагаад хүнсэнд байдаг вэ?
Формалин нь ойролцоогоор 37%-ийн формальдегидийн уусмал болох гэр ахуйн бүтээгдэхүүнийгариутгагч, хамгаалах үйлчилгээтэй. Формальдегидийг хадгалах, цайруулах үйлчилгээ үзүүлэхийн тулд заримдаа хоол боловсруулахад зохисгүй нэмдэг.
