Агуулгын хүснэгт:
- Дээрх 1-р алхамд заасны дагуу цагаан шоколадыг хайчилж ав, гэхдээ богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийнэ
- Цагаан шоколадыг хайлуулахдаа хутгах ёстой юу?
- Цагаан шоколад хайлуулахад юу болдог вэ?
- Та хайлсан цагаан шоколадыг яаж хатууруулахгүй байх вэ?
- Та шоколадыг яаж шингэн байлгах вэ?
Видео: Цагаан шоколад хайлах үед?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Дээрх 1-р алхамд заасны дагуу цагаан шоколадыг хайчилж ав, гэхдээ богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийнэ
- Бага чадал. Богино долгионыхоо хүчийг 50 хувь болгож тохируулна уу.
- Халуун. Цагаан шоколадыг 30 секундын турш халааж, дараа нь гаргаж аваад хутгана. …
- Илүү халаана. Дунд зэргийн хүчээр 30 секундын турш богино долгионы зууханд үргэлжлүүлэн, шаардлагатай бол хутгана.
Цагаан шоколадыг хайлуулахдаа хутгах ёстой юу?
Шоколадаа 30 секунд халаагаад гаргаж аваад хутгана. Хайлсан ч хэлбэрээ хадгалдаг тул та үргэлж хутгах хэрэгтэй. Та цагаан шоколад жигд хайлахын өмнө процедурыг хэд хэдэн удаа давтах шаардлагатай болж магадгүй.
Цагаан шоколад хайлуулахад юу болдог вэ?
Энэ нь амархан "шийж" хайлах үед бөөн юмуу мөхлөгт болж хувирдаг, мөн маш амархан шатдаг. Ер нь цагаан шоколадыг богино долгионы зууханд бус бүлээн устай саванд хайлуулах нь илүү дээр юм, учир нь температурыг хянах нь илүү хялбар байдаг.
Та хайлсан цагаан шоколадыг яаж хатууруулахгүй байх вэ?
Та хайлсан шоколадыг 88-аас 90°F хооронд байлгаснаар хатуу болж хувирахаас сэргийлж чадна гэж Мичиган мужийн их сургуулийн мэдээлэв. Энэ нь шатахад хэтэрхий сэрүүн боловч хатуурахад хангалттай дулаан биш байна.
Та шоколадыг яаж шингэн байлгах вэ?
Хайлсан шоколадыг цутгахад хялбар байлгах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд уян хатан болгохын тулд хүнд цөцгий нэмнэ. Өтгөн цөцгий нэмэх нь шоколадыг асгах чадвартай байлгахын тулд шингэн нэмэхтэй адил юм. Өтгөн кремээ буцалгаад жижиглэсэн шоколадандаа хийж өтгөртэл нь тасралтгүй хутгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Цагаан гаа нунтаг цагаан гааны гинжеролтой юу?
Хатаасан цагаан гааны нунтаг дахь жингеролын усгүйжүүлсэн бүтээгдэхүүн болох -д агуулагдах шогаол нь биосинтез хүртэл зонхилох хурц хурц бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь мөн давслаг давирхайлаг бодис (5% -8%) агуулдаг. Цагаан гаа нь 3% хүртэл анхилуун үнэртэй эфирийн тосыг агуулдаг бөгөөд идэвхтэй найрлага нь сесквитерпеноид бөгөөд гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь зингиберен юм .
Хар тугалга хайлах үед утаа ялгаруулдаг уу?
Хобби нь хар тугалганы тоос, утааны эх үүсвэр болдог. … Загас агнуурын живэгчийг гэртээ үйлдвэрлэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь хар тугалганы хордлогын нийтлэг шалтгаан болдог. Хар тугалга хайлуулж хэвэнд цутгахад аюул үүснэ Яг энэ үе шатанд хар тугалганы хорт утаа ялгарч, амьсгалж, шингээх боломжтой .
Хувирмал чулуулаг хайлах үед тохиолддог вэ?
Тунамал чулуулаг (элэгдэлд орсон магмын чулуулаг) өндөр хэмжээний дулаан, даралтад орсны дараа хувирсан чулуулаг үүсдэг. …Дэлхийн гаднах царцдасын доороос энэ нь гүн гүнд байрлаж, эцэстээ хэт өндөр температурын улмаас хайлж, чулуулгийн циклийн чулуулгийн циклийг үүсгэсэн гэсэн үг.
Шоколад цагаан хоолтонд тохиромжтой юу?
Шоколад нь өөрөө ургамлаас гардаг тул цагаан хоолтон болон цагаан хоолтонд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэлийн явцад шоколадан бүтээгдэхүүнд эдгээр төрлийн хоолны дэглэмд тохиромжгүй зарим нэмэлт эсвэл орц найрлагыг нэмж болно . Цагаан хоолтон хүмүүс ямар шоколад идэж болохгүй вэ?
Хэсэгчилсэн хайлах үед дараах ашигт малтмалын аль нь хамгийн түрүүнд хайлах вэ?
Чулуулгаас хайлж буй хамгийн анхны эрдэс нь кварц (хэрэв байгаа бол), сүүлчийнх нь оливин (хэрэв байгаа бол) . Хэсэгчилсэн хайлах үед юу тохиолддог вэ? Хэсэгчилсэн хайлах гэдэг нь хатуу чулуулгийн массын зарим хэсгийг задлах, дулаан оруулах эсвэл урсгал нэмсэний үр дүнд шингэн болж хувирахыг хэлнэ.
