Хавч Рангун, заримдаа наймалж, наймалж рангун эсвэл бяслаг вонтон гэж нэрлэдэг нь шаржигнуур баншны амттанаар дүүргэсэн бөгөөд голчлон Америкийн хятад ресторанд үйлчилдэг.
Хавч Рангун жинхэнэ Хятад хоол мөн үү?
Хэдийгээр Рангун хавчны гарал үүслийн жор нь Бирмийн жор байсан ч хавч Рангуныг 1950-иад онд Сан Франциско дахь Хавай эсвэл Номхон далайн арлын нэгэн ресторан зохион бүтээсэн байх. Цөцгийтэй бяслаг хятад хоолонд байдаггүй тул энэ хоолыг хятадууд зохион бүтээсэн байх магадлал багатай.
Рангунчууд Япон уу?
Энэ нь АНУ-ын олон хятад ресторанд байдаг хоолны амттан юм. Рангун хавч жинхэнэ мөн үү гэж олон хүн гайхдаг бөгөөд хариулт нь үгүй. Хятад ресторанд ихэвчлэн үйлчилдэг ч энэ нь Америкийн сонгодог бүтээл юм.
Хятадын Рангун гэж юу вэ?
Орчин үеийн Америкийн хятад хоолны бүх гайхамшгуудаас хамгийн хачирхалтай нь хавчтай рангун юм. Энэ нь цөцгийтэй бяслаг, заримдаа чихэрлэг, дээр нь ихэвчлэн маш бага хэмжээний дуураймал хавчнаас бүрддэг, вонтон цаасан дээр чихэж, шарсан, сироп, неон амтат ба- исгэлэн дүрэх сумс.
Рангуныг юунаас хийдэг вэ?
Уламжлалт гэр бүлийн ресторанд наймалж рангуныг бодит хавчны махаар хийдэг бол Хятадын уламжлалт ресторанд наймалж махыг цөцгийтэй бяслаг, сармис, Ворчестершир соустай хольж хийдэг. гүн шарсан вонтон арьсыг амтат исгэлэн соустай хамт үйлчилнэ.
