Агуулгын хүснэгт:
- Зөгийн бал хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ?
- Та зөгийн балаа онгойлгоод хаана хадгалдаг вэ?
- Та зөгийн балыг хөргөгчинд эсвэл шүүгээнд хадгалах уу?
- Зөгийн балыг хөргөгчинд хадгалахад юу болдог вэ?
Видео: Зөгийн балыг хаана хадгалах вэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Зөгийн балыг тасалгааны температурт (64-75 хэмийн хооронд) хамгийн сайн хадгалдаг тул зөгийн балтай савыг тавиур эсвэл агуулахдаа хадгалахыг зөвлөж байна.
Зөгийн бал хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ?
Том гол нь энгийн – зөгийн балыг хөргөгчинд бүү хадгал. Үүнийг тасалгааны температурт (70-80 хэмийн хооронд) хадгална. Харанхуй газар хадгална. Гэрэл таны зөгийн балыг сүйтгэхгүй ч харанхуй нь амт, тууштай байдлыг нь илүү сайн хадгалахад тусална. Таны зөгийн бал хангалттай удаан хадгалвал талсжих магадлалтай.
Та зөгийн балаа онгойлгоод хаана хадгалдаг вэ?
Зөгийн бал хадгалах хамгийн тохиромжтой газар бол гал тогооны агуулах Фаренгейтийн 50-70 хэмийн температурт хадгалах явдал юм. Зөгийн балыг хөргөгчинд эсвэл гал тогооны өрөөний өндөр температурт хадгалж болохгүй.
Та зөгийн балыг хөргөгчинд эсвэл шүүгээнд хадгалах уу?
Хэрэв зөгийн бал нян үржихгүй бол мууддаггүй. Энэ нь үндсэндээ хязгааргүй хадгалах хугацааг өгдөг. Шингэн зөгийн балыг шүүгээнд тасалгааны хэмд хөргөгчинд байгаа мэт хадгалах ёстой; сэрүүн температур нь шингэн зөгийн балны талсжилтыг дэмжиж, хурдасгах болно.
Зөгийн балыг хөргөгчинд хадгалахад юу болдог вэ?
Зөгийн балыг хөргөгчинд хадгалах нь зөвхөн талсжих хурдыг ихэсгэж, зөгийн балаа шингэн зүйлээс өтгөн, зуурсан гурил шиг лаг болгон хувиргана. … Хэрэв таны бүх хүчин чармайлтыг үл харгалзан зөгийн бал талссаар байвал санаа зовох хэрэггүй. Үүнийг хэрэглэхэд аюулгүй хэвээр байгаа ч илүү их зөгийн бал авах цаг болсон байж магадгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Зөгийн балыг яаж хийдэг вэ?
Зөгийн бал нь зөгий цуглуулсан цэцгийн нектараас эхэлдэг бөгөөд зөгийн сархинаг дотор хадгалагддаг энгийн элсэн чихэр болгон задална. Зөгийн үүрний хийц, зөгий далавчийг байнга сэнслэх нь ууршилт үүсгэж, амтат шингэн зөгийн бал үүсгэдэг. Зөгийн балны өнгө, амт нь зөгий цуглуулсан нектараас хамаарч өөр өөр байдаг .
Зөгийн балыг юу талст болгодог вэ?
Жинхэнэ зөгийн бал талсждаг доторх байгалийн шинж чанаруудын улмаас талсжилт үүсдэг Зөгийн бал дахь байгалийн сахар (глюкоз ба фруктоз) хоорондоо холбогдож жижиг талстууд үүсгэж эхэлдэг. зөгийн бал чинь илүү хэцүү. Өөр өөр хольцтой бол зарим зөгийн бал бусдаас илүү хурдан талсжиж эхэлнэ .
Зөгийн балыг пастеризаци хийх ёстой юу?
Сүүн бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь зөгийн балыг пастеризаци хийх нь хүнсний аюулгүй байдлын тухай биш, учир нь байгалийн зөгийн бал нь таны идэж болох хамгийн аюулгүй хүнсний бүтээгдэхүүний нэг юм. Харин пастеризацийг голчлон байгалийн талстжих процессыг удаашруулахын тулд хийдэг эсвэл шингэн зөгийн бал цаг хугацааны явцад хатуурч, шаржигнуур болж эхлэх үед хийдэг .
Зөгийн балыг битүүмжилсэн саванд хадгалах шаардлагатай юу?
Зөгийн бал бол агуулахад хадгалахад хамгийн хялбар зүйлсийн нэг юм. Нарны шууд тусгалаас хол сэрүүн газар, битүүмжилсэн саванд хадгалахад л хангалттай. … Зөгийн балыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй Үнэн хэрэгтээ, сэрүүн температур нь зөгийн бал хатуурахад хүргэдэг тул үүнийг хийхгүй бол үүнийг зохицуулах нь илүү хялбар байдаг .
Зөгийн балыг шилэнд эсвэл хуванцар саванд хадгалах ёстой юу?
Зөгийн балыг битүүмжилсэн саванд хадгална Тагтай шилэн лонхтой зөгийн бал нь агаарт гарахгүй таглаатай байх үед зөгийн балыг хадгалахад тохиромжтой. ашиглагдахгүй байна. Зөгийн балаа хүнсний зориулалтын бус хуванцар сав, металл саванд хадгалахыг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь зөгийн балыг исэлдүүлэх аюултай .
