Буурцаг, буурцагт ургамал Шош нь эслэг-аар баялаг бөгөөд эслэг их хэмжээгээр хэрэглэснээр хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч бүх буурцагт ургамал нь хий ялгаруулдаггүй. 2011 оны судалгаагаар шатаасан шош, пинто шош иддэг хүмүүс хар нүдтэй вандуй иддэг хүмүүсийг бодвол хий ихэсдэг болохыг анзаарсан байна.
Аль шош хий бага үүсгэдэг вэ?
Сэвэг зарам, хуваасан вандуй, хар нүдтэй вандуй зэрэг нь хий үүсгэдэг нүүрсустөрөгчийн хэмжээгээр бусад импульсээс бага байдаг. Нь вандуй, хар шош нь дээд талдаа байдаг. Сайтар зажилна.
Шуурхайг хий авахгүйгээр яаж идэх вэ?
Буурцагтай хий гаргахгүй байх 5 арга
- Удаан яв - шошыг хоол хүнсэндээ аажмаар оруулаарай. Хэдхэн хоолны халбагаар эхэлж, нэмэгдүүлээрэй.
- Сайн дэвтээгээд сайтар зайлна. …
- Буурцагыг маш зөөлөн болтол нь чанана. …
- Ажвайн эсвэл эпазот нэмнэ - эдгээр халуун ногоо хоёулаа хийн үйлдвэрлэлийг бууруулдаг - би эпазотыг тангараглая! …
- Зажлах – удаан идэж, хазах бүрийг сайтар зажил.
Ямар шош нь таныг гөлрүүлдэг вэ?
Оролцогчдын талаас бага хувь нь эхний долоо хоногт пинто эсвэл шатаасан шош хэрэглэснээр хий ихэссэн гэж мэдээлсэн бол эхний долоо хоногт 19% нь хар нүдтэй вандуй хэрэглэснээр хий ихэссэн байна. Судалгаанд хамрагдагсдын 3-11% нь шош биш лууван идсэн ч гэсэн судалгааны явцад хий ихэссэн гэж мэдэгджээ.
Ямар шош хамгийн амархан шингэдэг вэ?
Хамгийн шингэцтэй буурцагны сортуудыг хэрэглэж үзээрэй, тухайлбал: хар нүдтэй вандуй, адзуки, анасази, сэвэг зарам болон ногоон шош (ерөнхий дүрэм бол шош нь илүү амттай байдаг., чихэрлэг амт нь харьцангуй зүйл боловч шингэхэд хялбар байдаг!). Хоол боловсруулахад хамгийн хэцүү шош бол лима шош, хар шош, шар буурцаг юм.
