АНУ-ын
Пепперони нь үхрийн болон гахайн мах эсвэл зөвхөн-аар хийсэн түүхий хиам юм. 100% үхрийн махаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг үхрийн пепперони гэж нэрлэх ёстой.
Пепперони гахайн уу?
Пепперони нь гахайн мах эсвэл гахайн мах, үхрийн махны холимогоор хийсэнюм. Цацагт хяруулын махыг мөн орлуулагч болгон ихэвчлэн хэрэглэдэг боловч пепперонид шувууны мах хэрэглэхийг АНУ-д зохих шошготой байх ёстой.
Гахай гахайн мах мөн үү?
Гахайн мах нь гэрийн гахайн махны хоолны нэр (Sus scrofa domesticus). Энэ нь дэлхий даяар хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг мах бөгөөд МЭӨ 5000 оны үед гахайн аж ахуй эрхэлж байсныг нотолж байна. Гахайн махыг шинэхэн болгосон, хадгалсан аль алинд нь иддэг. Хатаах нь гахайн махан бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг.
Саями гэж ямар амьтан бэ?
Саламийг бараг үргэлж гахайн махаар хийдэг-гэхдээ оронд нь зэрлэг гахай, нугас хүртэл хэрэглэж болно. Махыг нунтаглаж, зуурч, хүссэн бүтэцтэй болгож, дараа нь тусгай жорын дагуу төрөл бүрийн халуун ногоо нэмнэ.
Доминосын пепперони юу хийдэг вэ?
Пепперони нь гахайн мах, үхрийн мах, амтлагчийн холимог Энэ нь Robust Inspired Tomato Sauce болон бусад махтай хослуулан хэрэглэхэд өөрийн гэсэн амттай байдаг. Мөн 100 хувь жинхэнэ моцарелла бяслагаар хийсэн манай пиццаны бяслагтай амттай. Хамгийн сайн пепперони пиццаны хувьд Domino's гэж бодоорой.
