Logo mn.boatexistence.com

Желатиныг хэрхэн зөв уусгах вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Желатиныг хэрхэн зөв уусгах вэ?
Желатиныг хэрхэн зөв уусгах вэ?

Видео: Желатиныг хэрхэн зөв уусгах вэ?

Видео: Желатиныг хэрхэн зөв уусгах вэ?
Видео: Bake Club танилцуулж байна: Нунтагласан желатиныг хэрхэн хэрэглэх талаар 2024, May
Anonim

Желатин нунтагыг хэрхэн уусгах вэ

  1. Жижиг аяганд хүйтэн ус хийж, сэрээгээр хутгахдаа желатин цацна. 5 минут эсвэл хөвөн болтол нь тавь.
  2. Савыг халуун устай халуунд тэсвэртэй саванд хийж, желатин уусах хүртэл хутгана. …
  3. Тохируулахыг хүссэн хольцдоо нэмэхээсээ өмнө бага зэрэг хөргөнө.

Та желатиныг халуун эсвэл хүйтэн усанд уусгадаг уу?

Эхлээд желатиныг хүйтэн усанд эсвэл өөр сэрүүн шингэнд дэвтээж хатаасан уургийн сүлжээгээ чийгшүүлж амархан уусна. (Хэрэв та желатиныг халуун шингэн рүү шууд нэмбэл, энэ нь хоорондоо наалдаж, бөөгнөрөл үүсэх болно.) Дэвтээсний дараа ус/желатин хольцыг халааж (эсвэл халуун шингэн нэмнэ) желатиныг уусгана.

Та желатиныг яаж бөөгнөрөхгүй байх вэ?

Желатин бөөгнөрөхгүйн тулд үргэлж желатиныг усанд хийж, хэзээ ч их хэмжээний желатин руу ус хийж болохгүй Желатиныг шигших үед шингэнийг сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгана. нунтаг. Үргэлж хүйтэн шингэн хэрэглээрэй. Хэзээ ч хуурай желатин нунтагыг халуун шингэн рүү шууд асгаж болохгүй.

Желатин уусахгүй бол яах вэ?

Желатин болор дээр лукын бүлээн шингэн нэмнэ. Энэ нь ус, жүүс, сүү байж болно. Бүх талст бүрэн уусах хүртэл тогтмол хугацаанд холино, ойролцоогоор 2 минут.

Желатин нунтаг устай ямар харьцаатай вэ?

Стандарт бат бөх байхын тулд 2 1/2 цайны халбага эсвэл 1/4 унц амтгүй желатиныг 2 аяга усандхийнэ. Өөрийн хэрэгцээнд зориулж усыг багасгах эсвэл нэмэгдүүлэх (дээрх хүснэгтийг харна уу). Амттай, чихэрлэг желатин 3 унцитай нэг багцад 2 аяга ус хэрэгтэй. Нэг халбага амтгүй нунтаг желатин нь 4 хуудас навчны желатинтай тэнцэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: