Logo mn.boatexistence.com

Желатиныг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?

Агуулгын хүснэгт:

Желатиныг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
Желатиныг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?

Видео: Желатиныг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?

Видео: Желатиныг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
Видео: Шар буурцагны сүү гаргах хичээл 2024, May
Anonim

Нутаг желатиныг эхлээд хүйтэн усанд уусгаад дараа нь халуун ус нэмж чийгшүүлнэ. Хөргөхөд энэ нь тогтож, вазелин үүсгэдэг. Желатиныг тохируулахын тулд хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй, гэхдээ хөргөгч нь үүнийг хурдасгадаг.

Хөргөгчөөс желатин хэр удаан хадгалагддаг вэ?

Ер нь бэлтгэсэн вазелин хөргөгчинд 7-10 хоног хадгалагдана. Бүрэн битүүмжилсэн, урьдчилан савласан вазелин аяга нь удаан үргэлжлэх болно. Өрөөний температурт Jello аягыг хөргөгчинд хадгалах боломжгүй гэж заасны дагуу эдгээр зуушны аяга нь гурваас дөрвөн сар үргэлжилнэ

Энгийн желатиныг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?

Таны желатинаар хийсэн желатин бүтээгдэхүүн, хоол хүнсийг хөргөгчинд хадгалах ёстой. Желатинтай хөнгөн зуушны задгай хайрцагт мөн адил хамаарна, учир нь та хөргөгчинд хадгалвал хэдхэн хоног л хадгалагдах болно.

Желатиныг тасалгааны температурт тохируулж болох уу?

Желатины яг тохируулах температур нь найрлагаас (хэр хэмжээний ус, элсэн чихэр гэх мэт) хамаардаг боловч ихэвчлэн ашигладаг харьцааны хувьд энэ нь тасалгааны температур (70F/20C) байна. хоол хүнсэнд. Энэ температурт энэ нь маш сул тохируулагдсан; Энэ нь хөргөгчийн температурт (32F/0C орчим) илүү хатуу болно.

Желатин өрөөний температурт хэр удаан хадгалагддаг вэ?

Хүнсний дэлгүүрт тасалгааны температурт хадгалдаг урьдчилан савласан вазелин нь ихэвчлэн 4-с 6 сар байдаг. Үүнийг хамгийн тохиромжтой хугацаанаас нь хойш сар хүртэлх хугацаанд аюулгүйгээр идэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: