Logo mn.boatexistence.com

Костард халуун эсвэл хүйтэн байх ёстой юу?

Агуулгын хүснэгт:

Костард халуун эсвэл хүйтэн байх ёстой юу?
Костард халуун эсвэл хүйтэн байх ёстой юу?

Видео: Костард халуун эсвэл хүйтэн байх ёстой юу?

Видео: Костард халуун эсвэл хүйтэн байх ёстой юу?
Видео: 04 The C - Hariltsaa Haluun (Аудио) 2024, May
Anonim

Ерөнхийдөө бүрэн болгосон кард нь 80 °C (~175 °F)-аас хэтрэхгүй байх ёстой; 70 °C (~160 °F) температурт тохируулж эхэлнэ. Усан халаагуур нь дулаан дамжуулалтыг удаашруулж, аарц болохоос нь өмнө зуухнаас цөцгийн тосыг авахад хялбар болгоно.

Custard нь халуун эсвэл хүйтэн байх ёстой юу?

Хэрэглээ: Цөцгийг ихэвчлэн халуун, бялуу, үйрмэг, торт, нарийн боов зэрэг төрөл бүрийн амттантай хамт хэрэглэдэг. Энэ нь жижиг хоолны үндсэн орц юм - хүйтэн кремийг хөвөн, жимсний давхарга дээр халбагаар хийж, цөцгий дээр нь хийнэ.

Та цөцгий халаадаг уу?

Үйлчлэх том хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, том тавагны голд хийнэ. … Хэрэв та хүсвэл цөцгийн тосыг саванд хийж зөөлөн гал дээр 2-3 минут эсвэл өөрийн хүссэн температур хүртэл халаана.

Цөцгий чанах шаардлагатай юу?

Үндсэн кремийг хэзээ ч буцалгаж болохгүй, харин цардуулаар өтгөрүүлсэн тосыг удаан буцалгаад бүрэн болгосон байх ёстой. Амттай жишээ: Цардуулаар өтгөрүүлсэн крем нь идээнээс эхлээд нарийн боовны крем, бяслагны бялуу хүртэл олон хэлбэртэй.

Та кремээ бэлэн болсныг яаж мэдэх вэ?

Хутганы сорил: Бэлэн болсон эсэхийг нимгэн иртэй хутгаар шалгана. Нэг тавагтай кремний голоос 1 инч орчим зайд хутга хийнэ; аяганы төв ба ирмэгийн хооронд. Хутга сугалах үед цэвэрхэн байвал крем бэлэн болно. Хэрвээ цөцгий ирэнд наалдвал хэдэн минут удаан жигнээд дахин туршина уу.

Зөвлөмж болгож буй: