Пилонсилло гэдэг нэр нь " бяцхан талх" гэж орчуулагддаг боловч боргоцой хэлбэртэй энэхүү нарийн төвөгтэй элсэн чихэрийг дэлгүүрүүдээс ихэвчлэн олох болно. Пилонциллогийн конус хэлбэр нь элсэн чихэрийг хөргөж, хатууруулдаг хэвнээс гардаг.
Мексик пилонсилло гэж юу вэ?
Пилонсилло нь цэвэршүүлээгүй бүхэл нишингийн элсэн чихэр бөгөөд голчлон Мексикээс олддог бөгөөд энд 500-аас доошгүй жил оршин тогтнож байна. Энэ нь шороон, карамель шиг амттай байдаг. Зарим хүмүүс үүнийг маш хүчтэй бор элсэн чихэр эсвэл моласстай төстэй гэж тодорхойлдог. Үүнийг ихэвчлэн Мексикийн захаас блок, боргоцой эсвэл талхаар шахаж олж болно.
Би пилонсилогийн оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Хэрэв та пилонцилло олдохгүй байгаа бөгөөд зарим жорыг туршиж үзэхийг хүсвэл хар бор сахар, моласс (1 аяга хар хүрэн) -ээр жингээр нь сольж болно. элсэн чихэр + 2 цайны халбага меласс).
Панела нь пилонсиллотой адилхан уу?
Панела бол цэвэршүүлээгүй бүхэл бүтэн нишингийн элсэн чихэр, чанасан нишингийн шүүсийг жижиг тулгуур хэлбэртэй хэвэнд цутгадаг тул өөр нэр нь: piloncillo. Бор элсэн чихрийн нэгэн адил Төв болон Өмнөд Америкийн энэхүү амтат амтлагч нь ихэвчлэн цайвар (бланко) болон бараан (оскуро) хувилбаруудтай байдаг.
Уолмарт пилонцило зардаг уу?
Гоя Панела Пилонсилло (Хүрэн элсэн чихэр) 1 LB, 2 багц - Walmart.com.
