Piloncillo сэрүүн, хуурай газар 1 жил хадгалах боломжтой.
Та пилонсиллогоо хэрхэн хадгалах вэ?
Piloncillo нь тохиромжтой нөхцөлд нэг жил ба түүнээс дээш хугацаанд хадгалах ёстой. Конусыг сэрүүн, харанхуй, хуурай газар хадгална, конусыг сайтар ороосон эсэхийг шалгаарай.
Хүрэн элсэн чихэр мөөгөнцөртөж чадах уу?
Хэвийн нөхцөлд элсэн чихэр дээр хөгц үүсэхгүй, учир нь осмос агаараас чийгийг зайлуулдаг. Мөөгөнцөрийн бактери үржихийн тулд чийг хэрэгтэй. Асуудал нь бор элсэн чихэр нь чийглэг байдаг тул чийгтэй орчинд үлдээвэл хөгц тогтдог.
Миний бор сахар яагаад цайрчихав?
Х: Хүрэн элсэн чихэр боловсруулахад эцсийн хэлбэрт нь талсжих үед цагаан толбо үлдэж болноМөн цагаан элсэн чихэр агуулсан бор чихрийн холимог байдаг бөгөөд жигд бус холилдсон үед цагаан элсэн чихэр нь цагаан толбо хэлбэрээр гарч ирдэг. Тиймээс бор сахараас цагаан толбо гарах нь хэвийн үзэгдэл юм.
Piloncillo-г орлуулах зүйл байна уу?
Хэрэв та пилонцилло олдохгүй байгаа бөгөөд зарим жорыг туршиж үзэхийг хүсвэл хар бор сахар, моласс (1 аяга хар хүрэн) -ээр жингээр нь сольж болно. элсэн чихэр + 2 цайны халбага меласс).
