Бүтэн биетэй дарсанд 13.5%-иас дээш спирт агуулагддаг. … Улаан бүрэн биетэй дарсны жишээнд Шираз, Кабернет Совиньон, Малбек, Мерлот орно. Эдгээр дарсыг онгойлгосны дараа үйсэн тагтай харанхуй сэрүүн газар хадгалвал 3-5 хоног хадгалж болно.
Кабернет Совиньон муудаж байна уу?
Cabernet Sauvignon: Энэ нь таннин агуулдаг тул хамгийн сайн хөгширдөг дарсуудын нэг юм. Савыг 7-10 жил хадгална.
Та Cabernet Sauvignon-ийг хэр удаан хадгалах боломжтой вэ?
Кабернет Совиньон: 7-10 жил. Пино Нуар: 5 жил. Мерлот: 3-5 жил. Зинфандел: 2-5 жил.
Кабернет Совиньон муу гэдгийг яаж мэдэх вэ?
Хэрэв таны лонх дарс муу байж магадгүй:
- Үнэр алга байна. …
- Улаан дарс чихэрлэг амттай. …
- Үйсэн савнаас бага зэрэг түлхэгдэнэ. …
- Дарс нь бор өнгөтэй. …
- Та агшаагч эсвэл химийн амтыг илрүүлдэг. …
- Энэ нь хийжүүлсэн амттай боловч оргилуун дарс биш.
Кабернет совиньон хэр удаан мууддаг вэ?
Улаан дарс: 3-5 хоног Жишээ нь, баян Cabernet Sauvignon эсвэл Syrah нь нэг удаа нээгдсэн Pinot Noir-аас удаан үргэлжлэх болно. (Үнэндээ зарим улаан дарс нэг өдрийн турш исэлдэж, амьсгалж амжсаны дараа илүү амттай болдог.)
