Брауниг жигнэсний дараа нэн даруй хайчлах нь замбараагүй бизнес юм. Брауниг маш нарийн хуваахын тулд тавганд бүрэн хөргөж,хийж хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгана. Та квадратуудыг төгс зүсэх боломжтой.
Брауниг хайруулын тавган дээр хөргөх ёстой юу?
Зууханд хийсэн шинэхэн жигнэмэгийг тэсвэрлэх нь хичнээн хэцүү болохыг бид мэднэ, гэхдээ тэдгээр нь маш нарийн байдаг бөгөөд хэрэв та тэдгээрийг шууд зүсвэл бараг үргэлж сална! Браунигаа зүсэхийн өмнө хайруулын тавган дээр 30 минут орчим бүрэн хөргөнө.
Браунинууд хөргөхөд хатуурах уу?
Бид хаашаа явж байгааг харж байна уу? Какаоны цөцгийн тосоор дүүрсэн шоколадтай жигнэмэгүүд нь зуухнаас гарангуутаа зүгээр байж болох ч хөргөсний дараа хатаж хатуурна.
Хэрхэн тугалганаас жигнэмэг гаргах вэ?
Савыг цөцгийн тос, тос, эсвэл жигнэх шүршигч ашиглан болгоомжтой тослох нь хайруулын тавган дээрээс жигнэмэг гаргах хамгийн сайн арга юм. Би нарийн боовны сойз эсвэл цаасан алчуур ашиглан хайруулын тавган дээр бүхэлд нь тосолж, дөрвөн өнцөгт нь орсон эсэхийг шалгана.
Та жигнэмэгээр жигнэмэг хийж чадах уу?
Сонгодог жигнэмэгийн хувьд бид шилэн эсвэл керамикийн оронд метал жигнэх тогоо хэрэглэх дуртай. Металл нь жигд чанаж, хэт бордохоос сэргийлж, шулуун ирмэгийг бий болгоно. Та тавагандаа цөцгийн тос түрхэх гэж байгаа тул наалдамхай бодис бас шаардлагагүй.
