Бренди (жишээ нь коньяк, калвадос, писко) жимсээр хийдэг. Жимсний шүүс нь сахарын агууламж өндөртэй. Мөөгөнцөртэй исгэх нь шүүсний сахарыг спирт болгон хувиргадаг. Одоогоор үүнийг дарс гэж нэрлэдэг.
Аль согтууруулах ундаанд сахар хамгийн бага байдаг вэ?
" архи, текила, жин зэрэг тунгалаг архи нь элсэн чихэр, илчлэг багатай бөгөөд бидний биед метаболизмд хамгийн хялбар байдаг" гэж Кобер хэлэв.
Бренди эрүүл ундаа мөн үү?
Бренди нь антиоксидант нэгдлүүдийг агуулсан бөгөөд бидний биеийн эрүүл эсийг хувиргадаг чөлөөт радикалуудыг устгаж, саармагжуулдаг. Энэ нь арьсанд үрчлээ үүсэх, хараа муудах, танин мэдэхүйн асуудал болон хөгшрөлтийн бусад шинж тэмдгүүдээс сэргийлнэ.
Бренди вискинээс илүү эрүүл үү?
Улаан дарснаас нэрсэн бренди нь виски-ээс илүү эрүүл антиоксидантаар хангадаг. Гэхдээ дахин хэлэхэд, архи хэтрүүлэн хэрэглэхтэй холбоотой эрүүл мэндийн асуудлыг нөхөхөд хангалтгүй бөгөөд нэрэх үйл явц нь түүний шим тэжээлийн ашиг тусыг бүхэлд нь эсвэл заримыг нь устгаж болзошгүй.
Брендид нүүрс ус байдаг уу?
“Сүнсэнд нүүрс ус байдаггүй” гэж RDN-ийн нэгдсэн хоолны дэглэмч-хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Оливиа Вагнер хэлэв.
