Бүх ургамлыг идэж болно Залуу ургамлыг элбэг дэлбэг байх үед нь үндсээр нь салгаж, зулзаган таана, сонгино, навч, цэцэгсийг салатанд хэрэглэж болно. Шөл эсвэл шөлний навч, үндэс шиг боловсорч гүйцсэн сонгиноыг сонгино эсвэл сармис болгон ашиглаж болно.
Гурван булант таана танд сайн уу?
Аллиумын хувьд гурван булантай таана нь сонгины сайн чанарыг агуулсан хүхэрлэг нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь холестеролыг бууруулах, цусны эргэлтийн системийг хамгаалж, бактерийн эсрэг болон эсрэг үйлчилгээтэй. - мөөгөнцрийн шинж чанар; түүнчлэн сапонин, флавоноид, боломжит антиоксидант, хорт хавдрын эсрэг бодис агуулсан.
Гурван булантай таана нь зэрлэг сармистай адилхан уу?
Гурван булантай таана v зэрлэг сармисЗэрлэг сармис (Allium ursinum) нь илүү хүчтэй, шороон сармис амттай. Энэ нь өргөн навчтай, ой мод, гол горхины ойролцоо ургадаг. Энэ нь жигнэх, хоол хийхэд тохиромжтой. Гурван булантай таана (Allium triquetrium) илүү зөөлөн бөгөөд амттай.
Гурван булантай сармис идэж болох уу?
булцууны цэцэг, иш нь бүгд идэж болно Энэ ургамал нь сонгины гэр бүлд багтдаг бөгөөд сонгины сармисны төрлийн нарийн амттай. Навчийг түүхийгээр нь салатанд хийж идэж болно, эсвэл гоймонгийн таваг дээр жижиглэж, цацаж болно. … Булцууг яг сармис шиг хэрэглэж болно, эсвэл даршилсан сонгино шиг хадгалж болно.
Би 3 булантай таана юу хийж чадах вэ?
Гурван өнцөгт таана хэрэглэх
Сонгины таана хурц амттай энэ ургамлыг олон хоолонд хийж болно. Би 11-р сараас эхлэн өвлийн улиралд навч хурааж авдаг; сүмс, салат, бялуу, песто болон шөл нэмэхийн тулд 3-р сард лакто исгэх зорилгоор анхилуун амтлаг, хурц цэцгийн нахиа хураана.
