Зөв төрлийн жүржийн шүүс хийх Амтат жүрж нь жүүс болон шинэхэн идэхэд сайн. Валенсиа жүрж хавар хожуу боловсорч гүйцдэг ба амтат жүүсээрээ алдартай, гүн жүржийн өнгөтэй, сахарын агууламж өндөртэй. Хүйсний жүржийг шинэхэн идэхэд тохиромжтой.
Та жүүсэнд хүйсний жүрж хэрэглэж болох уу?
Orange Navel нь шүүс шахахад маш сайн сонголт юм Учир нь том хэмжээтэй нь бусад сортуудаас илүү шүүс өгөх боломжтой. Хүйсийн улбар шар өнгийн ердийн хэмжээ нь 3-4 инч хэмжээтэй байдаг. Энэ сорт нь хальслахад хялбар арьстай тул бэлтгэхэд хялбар бөгөөд үргүй байдаг нь шүүсийг нь авахад хялбар болгодог.
Кара жүрж шүүс гаргахад тохиромжтой юу?
Кара кара жүрж нь хоёр хүйсний жүрж, Вашингтон эсвэл Калифорнийн хүйсний жүрж, Бразилийн Бахиа хоёрын хоорондох загалмай гэж үздэг. … Эдгээр нь шинэхэн жүүс эсвэл смүүтид хамгийн амттай жүрж гэж тооцогддог.
Аль жүржүүд чихэрлэг, шүүслэг вэ?
Валенсиа жүрж нь шүүсний захирагч юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн дэлгүүрт байдаг жүржийн шүүсэнд хэрэглэдэг. Мандарин, хүйс, клементин жүрж нь бас нэлээд чихэрлэг байдаг. Хүйс болон клементин жүрж нь үргүй байдаг тул амархан зууш болдог.
Нэг аяга жүүс хэдэн жүрж хийдэг вэ?
Нэг аяга шинэхэн жүржийн шүүс хийхэд танд гурван жүрж хэрэгтэй. Энэ хэмжээ нь энгийн жүржид зориулагдсан гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Валенсиа, хүйс, мандарин эсвэл цусан жүрж зэрэг өөр өөр сортын жүрж нь өөр өөр хэмжээний шүүс гаргах болно.
