: нимгэн хавтгай овъёостой бялуу.
Овъёосны бялууг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Овьёсын бялуу нь наад зах нь Ромын үеэс Шотландын хоолны дэглэмийн гол хэсэг байсаар ирсэн бөгөөд магадгүй эрт дээр үеэс. 14-р зуунд Жан ле Бель Францын гүнгийг дагуулан Англи, Шотландад очсон бөгөөд гэлэнмаа нар "нийтлэлийн өрөм шиг жижиг хуушуур" хийж байсныг дүрсэлсэн байдаг бөгөөд энэ нь овъёосны бялуу хийхийг дүрсэлсэн гэж үздэг.
Та овъёосны бялууг хэрхэн тодорхойлох вэ?
Овъёосны бялуу нь жигнэмэг эсвэл жигнэмэгтэй төстэй хавтгай талх юм эсвэл зарим хувилбарт бин хэлбэртэй байдаг. Тэдгээрийг үндсэн найрлага болгон овъёосны гурилаар бэлтгэдэг бөгөөд заримдаа энгийн эсвэл бүхэл үрийн гурилыг агуулдаг. Овъёосны бялууг хайруулын тавган дээр (шотландаар бүслүүртэй) эсвэл зууханд жигнэнэ.
Шотландын овъёосны бялууг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Scottish Bannocks (Шотландын овъёосны бялуу) нь өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушанд тохиромжтой. Уламжлал ёсоор нь хийж эсвэл зуурсан гурилан дээрээ исгэлэн гурилаа хэрэглээрэй!
Овъёосны бялуу таны хувьд эрүүл үү?
Байгалиасаа эрч хүчтэй. Бүхэл үр тариа нь эслэг, витамин, эрдэс бодисын баялаг эх үүсвэр юм - овъёос нь уусдаг эслэгээр баялаг бөгөөд манган, фосфор, магни, цайр, төмөр, фолат, витамин В6, тиамин агуулдаг. Манай овъёосны боов нь энерги үүсгэх бодисын солилцоог хэвийн болгохшим тэжээл агуулсан
