Талханд дүрэх хамгийн сайн оливын тос бол онгон оливын тос юм. Энэ нь хэзээ ч боловсруулагдаагүй тул бусад хүмүүсээс бараан өнгөтэй, ихэвчлэн илүү амттай байдаг. Хамгийн шинэхэн оливын тос нь шинэхэн, чинжүү, бүр бага зэрэг өвслөг амттай болно.
Талхыг чидун жимсний тосонд дүрэх нь эрүүл үү?
Талхаа чидун жимсний тосонд дүрвэл зургаан долоо хоногийн дотор зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулна гэж эрдэмтэд үзэж байна. … Судалгаагаар эрүүл насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмд өдөрт ердөө 20 мл буюу дөрвөн цайны халбага нэмсэн нь салатны амтлагч эсвэл хоолны үеэр талхаар арчиж арилгадаг хэмжээ юм.
Та дүрэхдээ энгийн оливын тос хэрэглэж болох уу?
Тэгвэл энэ нь таны хоол хийхэд хэрхэн нөлөөлж байна вэ? Бид хоёр шилийг гартаа байлгахыг санал болгож байна: Ерөнхий хоол хийх, шарах зориулалттай энгийн оливын тос, дүрэх, ороох, чанаж хийгээгүй түрхэхэд зориулсан өндөр тавиуртай сайхан тос. тавагтай хоолонд хүрнэ үү.
Ямар талхыг дүрэхэд тохиромжтой вэ?
Дүүрэхэд хамгийн тохиромжтой талх бол Франц талх, гар хийцийн царцдастай талх, эсвэл фокачиа талх юм. Шинэхэн, сэвсгэр, амархан буцдаг, хэт өтгөн биш талх сонгоорой.
Би оливын тосоор жигнэж болох уу?
Тийм ээ, та жигнэхдээ чидун жимсний тосыг хэрэглэж болно … Дэлгүүрт гүйхийн оронд бусад хоолны тостой адил оливын тосоор жигнэх боломжтой. Түргэн хийсэн талх, бялуу, жигнэмэг дэх өөх тос, тос нь таны нарийн боовны амттай бүтэцтэй болоход зайлшгүй шаардлагатай тул тэдгээрийг зөв орлуулах нь чухал.
