Logo mn.boatexistence.com

Та гамбургерийг амраах ёстой юу?

Агуулгын хүснэгт:

Та гамбургерийг амраах ёстой юу?
Та гамбургерийг амраах ёстой юу?

Видео: Та гамбургерийг амраах ёстой юу?

Видео: Та гамбургерийг амраах ёстой юу?
Видео: ЭРҮҮЛ НОЙР ГЭЖ ЮУ ВЭ? ХЭДЭН ЦАГ УНТАЖ БАЙХ ВЭ? 2024, May
Anonim

Бургерийг үргэлж өндөр дулаан дээр шууд чанаж болгосон нь гадаргуу дээрх температурыг нэмэгдүүлдэг. … Төгс бургер (болон боов) хийхийн тулд бургеруудыг тугалган цаасаар боож, доороос нь чийг авахгүй тавиур дээр тавиад 5 минутбайлгана.

Бургер хэр удаан амрах ёстой вэ?

“Та гамбургер хийхдээ хэзээ ч бүү доошлуул, учир нь та амттай шүүсийг гадагшлуулах болно” гэж Галло хэлэв. Шүүсийг дахин тараахын тулд чанаж болгосон жигнэмэгээ цэвэр тавган дээр 5 минут орчимбайлгана. Махны термометр ашиглана уу. Таныг өвчлөх бактерийг устгадаг гэдэгт итгэлтэй байхын тулд гамбургерийг 160°F-т чанана.

Бургер шарахын өмнө хэр удаан байх ёстой вэ?

Урьдчилгаа: Бургерын бялууг шарахаас өмнө амталж, хэлбэржүүлж, хөргөгчинд 1 өдрийн өмнө хадгалах боломжтой. Шарахаасаа өмнө тасалгааны температурт 20-30 минут байлгана.

Гамбургерийг өрөөний температурт оруулах ёстой юу?

Махныг чанахаас өмнөх температур нь хоол хийх температураас дутахгүй чухал юм. Хөлдөөсөн жигнэмэгийг грилл эсвэл хайруулын тавган дээр хаях нь цаг хэмнэх мэт санагдаж болох ч та махаа чанахаас өмнө өрөөний температурт байлгавал илүү сайн үр дүнг харах болно.

Та хэзээ бургер эргүүлэхээ яаж мэдэх вэ?

Болж амжаагүй гадаргуу дээр шингэн хуримтлагдаж байгааг хараад та бялуугаа эргүүлэхээ мэдэх болно . Хоол хийх явцад махыг шатааж, хутгуураар хутгуур дээр дарахаас болгоомжил, та эдгээр бүх амттай шүүсийг шахаж гаргах болно.

Зөвлөмж болгож буй: