Logo mn.boatexistence.com

Болонзенд ямар улаан дарс илүү тохиромжтой вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Болонзенд ямар улаан дарс илүү тохиромжтой вэ?
Болонзенд ямар улаан дарс илүү тохиромжтой вэ?

Видео: Болонзенд ямар улаан дарс илүү тохиромжтой вэ?

Видео: Болонзенд ямар улаан дарс илүү тохиромжтой вэ?
Видео: Дарсны тухай ТООЧНОМ №1 2024, May
Anonim

Болонез хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой улаан дарс бол Италийн улаан дарс юм. Грациано, Сангиовезе эсвэл сонгодог Италийн Чианти нь Болонез хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой улаан дарс юм.

Болонзетэй ямар улаан дарс ордог вэ?

Гоймон ба гахайн Болонез

Энэ хоолонд хамгийн сайн сонголт болох дарс бол Мерлот, Сангиовезе эсвэл Италийн сонгодог Чианти байх ба эдгээр нь жимсний ноотоор тодорхойлогддог. интоор, дараа нь хар чинжүүний нарийн халуун ногоотой тэмдэглэлүүд; Тэд бүрэн, эв найртай, хуурай, анхилуун амттай, бага зэрэг танниктэй байж болно.

Спагетти соусанд ямар төрлийн улаан дарс илүү тохиромжтой вэ?

Улаан лоолийн соустай гоймонгийн хоол нь хүчиллэг байдаг тул дунд зэргийн хэмжээтэй улаан дарстай хослуулсан нь дээр. Соусын хүчиллэгтэй тохирохгүй дарс нь дарсыг зөөлөн амттай болгоно. Улаан лооль дээр суурилсан соусын төгс улаан дарсны жишээ бол cabernet sauvignon эсвэл Zinfandel байж болно.

Махан соусанд ямар улаан дарс хамгийн тохиромжтой вэ?

Хэрэв та үхрийн мах, хурга эсвэл шөл хийж байгаа бол Cabernet Sauvignon болон Pinot Noir нар таны найзууд юм. Хэрэв та тахиа, нугас, гахайн мах хийж байгаа бол Мерлоттой хамт яваарай. Хэрэв та далайн хоол хийж байгаа бол Pinot Noir-ийг сонгоорой. Хэрэв та ногоо эсвэл соус хийж байгаа бол хөнгөн Merlot эсвэл Chianti амттан хийж үзээрэй.

Болонезд улаан эсвэл цагаан дарс хэрэглэх ёстой юу?

Хоёулаа зүгээр ч өөр хэв маягтай соустай. Улаан нь түрэмгий байж болох бөгөөд энэ нь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд бүрэн шингэх цагтай тул хоёр өдрийн турш bolognese-д байгаа бол ажилладаг; гэхдээ, хэрэв та оройдоо идэх гэж байгаа бол цагаан хэрэглэж, зөвхөн махыг хайлуулахад тусална.

Зөвлөмж болгож буй: