Өндөгний цагааныг чимх давс, бага зэрэг усаар хутгана. Энэ шингэнийг ашиглан гөлгөр загасны акулын филеийг сойзлоод дараа нь шарсан пистачио гурилаар хийнэ. Булангийн махыг жигд эсвэл өнхрүүлэн жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр байрлуулж, 350 °F температурт 8-12 минутын турш жигнэх
Та Smoothhound идэж чадах уу?
Та гөлгөр нохойг идэж болно, гэвч олон хүн энэ загасыг Их Британийн спортын тэргүүлэх төрөл зүйлийн нэг гэж үздэг бөгөөд нэгийг нь хадгалж үлдэх нь ховор байдаг. Загасыг болгоомжтой жигнэж, зургаа даруулж, гүехэн дундуур далай руу буцаж буй загасыг амтлаарай, дурсамж тань үүрд үлдэх болно!
Та нохойн загасыг яаж иддэг вэ?
Нохой нохойн загасыг булангийн болон арьсыг нь тайлахад урт нарийхан булангийн цагаан махыг зүсэж, хэн нэгэн загасны хоол хийх дуртай ямар ч загвараар чанаж болох төгс хэмжээтэй хэсгүүдэд хувааж болно.
Та нохой загас идэж чадах уу?
Тэд арьсны шүд шиг хатуу зүлгүүрээр хучигдсан сайхан толботой арьстай. Энэ арьсыг арилгах нь маш хэцүү байдаг тул Корнуоллд нохойн загас ховор иддэг бөгөөд олон загасчид үүнийг өгөөш болгон ашигладаг. Гэхдээ энэ нь идэж болно бөгөөд заримдаа "амтат Виллиам" гэж зарагддаг.
Нохой нохойн загас идэхэд тохиромжтой юу?
Тийм ээ, энэ загас нь идэж болно бөгөөд зарим тохиолдолд олон төрлийн хоолонд дуртай гол нэрийн бүтээгдэхүүн болдог. Булангийн хэлбэрээр загас идэх дуртай олон хүн энэ төрлийн загасыг амттай, тэдний дуртай зүйлсийн нэг гэж хэлдэг! Нохой загас нь идэж болох, амттайгаас гадна үнэхээр эрүүл байдаг.
