Мопан өт нь эрүүл, хямд шим тэжээлийн эх үүсвэр. Зимбабвегийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Марлон Чидемо хэлэхдээ өт нь эрүүл шим тэжээлээр баялаг бөгөөд үхрийн махнаас гурав дахин их уураг агуулдаг.
Mopane өт идэх нь ямар ашигтай вэ?
Мопан хорхой нь бараг 60% уураг, их хэмжээний фосфор, төмөр, кальци агуулсан тул уламжлалт Шангааны хоолны тэжээллэг нэмэлт тэжээл болдог.
Ямар соёл мопан хорхойг иддэг вэ?
Ндебелэд 'amancimbi' эсвэл Шона дахь 'madora' гэгддэг мопан өт нь Өмнөд Африк даяар үеийн үед уургийн сайн эх үүсвэр байсаар ирсэн.
Мопан хорхойд хэдэн калори байдаг вэ?
(2008) FBF нь шаардлагатай бичил тэжээлээр баяжуулсан хангалттай калори ( 400ккал/100гр) болон уураг (15г/100гр) агуулсан байх шаардлагатайг онцолсон.
Мопан хорхой хортой юу?
Харамсалтай нь сэрэмжлүүлгийн өнгөнөөс зайлсхийх нь улаан, шар өнгийн тэмдэглэгээтэй, нилээд сүрдмээр харагддаг Mopane катерпиллараас татгалзах болно. Гэхдээ тэдгээр нь зөвхөн идэхэд аюулгүй төдийгүй уураг ихтэй, маш тэжээллэг байдаг. Хортой гэж сэжиглэж байгаа эсвэл мэддэг ургамлаас гарах хор хөнөөлөөс зайлсхийх нь ухаалаг хэрэг болно
