Агуулгын хүснэгт:
- Амин хүчлүүд хаана уураг болдог вэ?
- Уургууд хэрхэн үүсдэг вэ?
- Ямар хоолонд уураг агуулагддаг вэ?
- Уургууд хаана байдаг вэ?
Видео: Амин хүчлээс уураг хэрхэн үүсдэг вэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Амин хүчлийн молекулууд нийлж, усны молекул арилах үед конденсацийн урвалаар уураг үүсдэг. Амин хүчлүүд (-CONH) нийлсэн уургийн молекулуудад үүссэн шинэ холбоог амид холбоос эсвэл пептидийн холбоос гэж нэрлэдэг.
Амин хүчлүүд хаана уураг болдог вэ?
Амин хүчил бүрийг дамжуулагч РНХ-ийн кодоос хамааран дамжуулагч РНХ? молекулаар рибосомд хүргэдэг. Эдгээр амин хүчлүүдийг дарааллаар нь нэмж, амин хүчлүүдийн гинж үүсгэдэг. Сүүлчийн амин хүчлийг гинжин хэлхээнд нэмсний дараа тэр нь нугалж эцсийн уураг үүсгэдэг.
Уургууд хэрхэн үүсдэг вэ?
Уургууд нь бүх эсийн үндсэн ажиллах молекул, барилгын материал юм. Эдгээр нь бүх организмд ижил төстэй хоёр үе шаттай процессоор үүсдэг - ДНХ нь эхлээд РНХ, дараа нь РНХ нь уураг болж хувирдаг.
Ямар хоолонд уураг агуулагддаг вэ?
Уураг агуулсан хоол
- туранхай мах – үхрийн мах, хурга, тугалын мах, гахайн мах, имж.
- шувууны мах – тахиа, цацагт хяруул, нугас, эму, галуу, бут шувуу.
- загас ба далайн хоол – загас, сам хорхой, наймалж, хавч, дун, хясаа, хулуу, хясаа.
- өндөг.
- сүүн бүтээгдэхүүн – сүү, тараг (ялангуяа грек тараг), бяслаг (ялангуяа зуслангийн бяслаг)
Уургууд хаана байдаг вэ?
Уураг нь биеийн бүх хэсэгт - булчин, яс, арьс, үс болон биеийн бараг бүх эд эсэд агуулагддаг. Энэ нь олон тооны химийн урвалыг идэвхжүүлдэг ферментүүд болон цусан дахь хүчилтөрөгчийг тээвэрлэдэг гемоглобиныг бүрдүүлдэг. Наад зах нь 10,000 өөр уураг таныг байгаагаар нь болгож, тийм байлгахад тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Амин хүчлүүд хаана цэвэршдэг вэ?
Деаминжуулалт гэдэг нь молекулаас амины бүлгийг зайлуулах явдал юм. Хүний биед элгэнд-д деаминжилт явагддаг. Энэ нь амин хүчлийг задлах үйл явц юм. Амин бүлгийг амин хүчлээс салгаж аммиак болгон хувиргана . Даминжилт хаана үүсдэг вэ?
Илүүдэл амин хүчлүүд задардаг уу?
Уургийг хоол хүнсээр шингээх нь илүүдэл амин хүчлийг бий болгодог бөгөөд үүнийг аюулгүйгээр гадагшлуулах шаардлагатай. Элгэнд эдгээр амин хүчлүүд нь аммиак үүсгэдэг. Аммиак нь хортой тул аюулгүйгээр гадагшлуулахын тулд шууд мочевин болж хувирдаг.
Аль нь илүүдэл амин хүчлийг деамингүй болгодог вэ?
Шийдвэр: элэгний-ийн үндсэн үүрэг бол цэвэршүүлэх, мочевин үүсэх явдал юм. Амин хүчлийг деаминжуулах ажлыг голчлон элэг хийдэг (амин хүчлийн амин бүлгийг салгаж, аммиак болгон хувиргах). Амин хүчлээс мочевин бэлтгэх ажлыг элэг хийдэг . Илүүдэл амин хүчлийг юу арилгадаг вэ?
Нинхидрин амин хүчлийг хэрхэн буддаг вэ?
Нинхидрин нь олон биоаналитик арга техникт, ялангуяа амин хүчлийн шинжилгээний аргад ашиглагддаг. Нингидрин анхдагч амин хүчлүүдийн α-амин бүлэгтэй урвалд орж 'Ruhemann's purple' үүсгэдэг. Үүссэн хромофор нь бүх анхдагч амин хүчлүүдийн хувьд ижил байна .
Сүүнээс уураг хэрхэн ялгах вэ?
Сүүний бүхэл бүтэн уургийг сүүний бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс 2 аргаар гаргаж авдаг: Өндөр дулааны боловсруулалт, рН-ийг бууруулах, кальцийн хлоридын нэмэлтийн гурвалсан үйл ажиллагааны дор казеин болон шар сүүний уургийг тунадасжуулах. Уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг -аар сонгон хадгалах хэт шүүлтүүр , бичил шүүлтүүрийн диафилтраци .
