Киевийг тосонд тэсвэртэй цаасан дээр шарах шүүгээнд тэсвэртэй тавиур дээр хийнэ. Бага хэмжээний оливын тосоор шүршинэ. Зуухыг халаасны дараа киевийг зууханд хийж, 30 минутын туршжигнэнэ. ЗӨВЛӨГӨӨ: Хэрэв термометр ашиглаж байгаа бол 75°C температурт хооллоорой.
Та аль хэдийн хийсэн Киев тахианы махыг яаж хоол хийх вэ?
Урьдчилан бэлтгэсэн Киев тахианы махыг зууханд хийж болно, гэхдээ тахианы махны гадна тал нь хайруулын тавган дээр шарсан хувилбар шиг яруу биш байх болно. Киев тахианы махыг зууханд жигнэхийн тулд урьдчилан халаана. 350 F хүртэл, Киев тахиагаа жигд хуудсан дотор тавьсан төмөр тавиур дээр тахианы махыг 160 F болтол 40-45 минутын турш жигнэнэ.
Та Киевийн тахианы махыг дели дээрээс хэр удаан чанаж хийдэг вэ?
Бэлтгэх заавар:
Киевийг савлагаанаас нь салгаад доторлогоотой тавган дээр хийнэ. Зуухны голд тавиад 20-25 минут эсвэл алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.
Та Киевийг махны худалдагчаас яаж хоол хийх вэ?
180С зууханд 40 минут жигнэнэ. Хэрэв та маш их эрч хүчтэй байгаа бол зууханд хийхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, гадна талыг нь хуурч үзээрэй. Таны Киевүүд био задалдаг тавиур дээр ороосон байх болно.
Та Ленардсыг яаж хоол хийдэг вэ?
Тахианы махаа зүгээр л шарах шүүгээнд 30 минут эсвэл хайруулын тавган дээр 20 минутын турш чанаж, хэдэн минут байлгаад дөрөв болгон хувааж, хайруулын тавган дээр тавина. шорлог.
