Бэхжүүлэх үйл явцын улмаас Марсала дарс нээгдсэнээс хойш 4-6 сар хадгалагдана Хэдийгээр онгойлгосны дараа шүүгээнд 6 сараас илүү хугацаагаар хадгалвал муудахгүй., энэ нь амт, үнэрээ алдаж эхэлнэ. Марсалаг чидун жимсний тос шиг хуурай, сэрүүн газар хадгалах нь дээр.
Марсала дарс мууддагийг та яаж мэдэх вэ?
Нээлттэй лонх Марсала ихэвчлэн хөргөгчинд 4-6 сарын турш сайн хадгалагдана. Марсалагийн лонх муу гэдгийг яаж тодорхойлох вэ? Марсалаг үнэрлэж, харах нь хамгийн сайн арга юм: Хэрэв Марсалаг үнэр, амт эсвэл гадаад төрхтэй бол түүнийг хаях хэрэгтэй
Би хугацаа нь дууссан марсала дарс хэрэглэж болох уу?
Хэрэв та Марсала дарсыг хоол хийхэд хэрэглэх дуртай бол хөргөгчинд илүү их зүйл хийж, муудах болов уу гэж бодож байсан байх. … Марсала дарс нь хүчтэй спирт, сахарын агууламжтай тул бусад дарснаас илүү удаан хадгалагддаг. Та хугацаа нь дууссанаас хойш аюулгүй хэрэглэж болно Таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй.
Марсала дарс, марсала хоол хийх дарс хоёрын хооронд ялгаа бий юу?
Марсала хоол хийх хоёр төрлийн дарс байдаг, амтат Марсала болон хуурай Марсала. Ихэнх жоруудад хуурай Марсалаг хэрэглэхийг шаарддаг бөгөөд амтат Марсалаг ихэвчлэн амттан хийхэд хэрэглэдэг эсвэл Чеддар эсвэл Камемберт зэрэг хурц амттай бяслагтай хослуулдаг.
Тахианы маханд ямар дарс илүү тохиромжтой вэ?
Марсала дарс нь Сицилиас гаралтай гүн амттай, баяжуулсан дарс бөгөөд энэ соусанд карамелижуулсан баялаг амтыг бий болгоход ашигладаг. Chicken Marsala гэх мэт амттай хоол хийхдээ хуурай Марсала нь хамгийн сайн сонголт юм.
