Лейцин нь зөвхөн Cs ба Hs-тэй тул туйлшралгүй амин хүчлээс айдаг ус.
Лейцин яагаад туйлшралгүй байдаг вэ?
Алкил бүлгийн тоо мөн туйлшралд нөлөөлдөг. Илүү олон алкил бүлэг байх тусам амин хүчил нь туйлшрахгүй байх болно. Энэ нөлөө нь валиныг аланинаас илүү туйлтгүй болгодог; лейцин валин-ээс илүү туйлшралгүй байдаг.
Яагаад гидрофобик амин хүчлүүд нь гидрофобик байдаг вэ?
Маш гидрофобик амин хүчлүүд: … Гидрофобик амин хүчлүүд нь усан (жишээ нь ус) орчинд амьдрах дургүй, хажуугийн гинжтэй байдаг Ийм учраас ерөнхийдөө Эдгээр амин хүчлийг уургийн гидрофобик цөмд эсвэл мембраны липидийн хэсэгт оршуулсан байдаг.
Лейциний хажуугийн гинж нь гидрофобик уу?
Лейцин нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил нь салбарласан нүүрсустөрөгчийн хажуугийн гинжин хэлхээтэй гурван амин хүчлийн нэг юм. Түүний хажуугийн хэлхээнд валинтай харьцуулахад нэг нэмэлт метилений бүлэг байдаг. лейцин нь валинтай адил гидрофобик бөгөөд ерөнхийдөө атираат уурагт оршдог.
Лейциний R бүлэг гэж юу вэ?
Лейцин нь α-амин хүчил бөгөөд энэ нь α-амин бүлэг (протонжуулсан −NH3+-д агуулагддаг гэсэн үг юм. Биологийн нөхцөлдхэлбэр), α-карбоксилын хүчлийн бүлэг (биологийн нөхцөлд протонжуулсан −COO− хэлбэрээр байдаг) ба хажуугийн гинжин изобутил бүлэг, энэ нь туйлшралгүй алифат амин хүчил юм.
