Эхнийх нь Cinnamomum verum, орчуулга нь "жинхэнэ шанцай". Үүнийг Шри Ланк эсвэл Цейлон шанцай гэж нэрлэдэг. … aromaticaum, мөн хятад шанцай гэж нэрлэдэг), Cinnamomum burmannii (мөн Коринтже, Жава эсвэл Индонезийн шанцай гэж нэрлэдэг) болон Cinnamomum loureiroi (мөн вьетнам эсвэл Сайгон шанцай гэж нэрлэдэг).
Cinnamomum Burmannii юунд сайн?
Энэ ургамал нь Cinnamomum овгийн гишүүн бөгөөд уламжлалт халуун ногоо болгон хэрэглэдэг. Cinnamomum burmannii нь өвдөлт намдаах, бактерийн эсрэг, чихрийн шижингийн эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг, антиоксидант, хэрх, тромбоз, хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй болохыг харуулсан.
Cinnamomum Zeylanicum нь Цейлон шанцайтай адилхан уу?
Cinnamomum zeylanicum буюу Цейлон шанцай (түүний Латин нэрний эх сурвалж, zeylanicum) буюу "жинхэнэ шанцай" нь Шри Ланкийн уугуул юм [11]. Жинхэнэ шанцай болон кассиа шанцай хоёрын нэг чухал ялгаа нь тэдгээрийн агуулагдах кумарин юм [12].
Миний шанцай Цейлон мөн эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Өнгөний хувьд Цейлон шанцай нь бор хүрэн байхад Cassia Cinnamon нь улаан хар хүрэн өнгөтэй байдаг. Бүтэц болон мэдрэмжийн хувьд Цейлон шанцай нь нимгэн, цаасан хэлбэртэй бөгөөд өнхрөхөд олон давхарга үүсгэдэг.
Цейлон шанцай таны бөөрөнд муу юу?
Сармис, турмерик, шанцай зэрэг өвс ногоог хүнсэндээ хэвийн хэмжээгээр хэрэглэхэд эрүүл мэндэд тустай. Гэсэн хэдий ч эм хэлбэрээр эдгээр ургамлууд элэгний ферментийг өөрчилж, цусыг шингэлж, , бөөрний үйл ажиллагааг өөрчилдөг. Хордлогын хяналтын төвүүд энэ тохиолдлын бүрэн тохиолдлыг мэдээлдэг.
