Нойр булчирхайн протеазын 2 анги нь эндопептидаза ба экзопептидазаас бүрдэх 12 хуруу гэдэсний дотор байдаг. Эндопептидаза нь трипсин, химотрипсин, эластаза; болон экзопептидазуудад карбоксипептидаз А [57] орно.
12 нугалаа гэдэс дотор ямар фермент хэрэглэдэг вэ?
12 нугалаа гэдэсний бусад ферментүүд- трипсин, эластаза, химотрипсин нь пептидүүдэд үйлчилж, жижиг пептид болгон бууруулдаг. Трипсин эластаза, карбоксипептидаза, химотрипсин нь нойр булчирхайгаар үүсгэгдэж, арван хоёр нугалам руу ялгарч, хими дээр ажилладаг.
Уураг 12 хуруу гэдэс дотор байдаг уу?
Нарийн гэдэс нь протеаз (уургийг задалдаг фермент) -ээр уураг задалдаг гол газар юм. Нойр булчирхай нь хэд хэдэн протеазыг зимоген хэлбэрээр 12 нугалаа гэдэс рүү ялгаруулж, пептидийн холбоог салгахаасаа өмнө идэвхжүүлэх ёстой1 Энэ идэвхжүүлэлт нь идэвхжүүлэлтийн цуваагаар явагддаг.
12 нугалаа гэдэсний хоолыг ямар фермент задалдаг вэ?
Эдгээр ферментүүд нь трипсин (уураг шингээхэд), амилаза (нүүрс ус шингээхэд), липаза (липидийн боловсруулалтад зориулагдсан) зэрэг орно. Хоол 12 нугалаа гэдэсээр дамжих үед хоол боловсруулалт дуусна.
Нарийн гэдсэнд ямар хоёр протеаз байдаг вэ?
Протеазууд
Нойр булчирхайд хэд хэдэн протеазууд нийлэгжиж, нарийн гэдэсний хөндий рүү ялгардаг. Нойр булчирхайн хоёр гол протеаз нь трипсин ба химотрипсин бөгөөд тэдгээр нь трипсиноген ба химотрипсиноген идэвхгүй проэнзим болгон нийлэгжиж, шүүрлийн цэврүүт дотор савлагддаг.
