Цагаан хоолтон олон хүн амьтны мах, загасыг хоолны дэглэмээс хассан ч өндөг иддэг. Өндөг, цагаан идээ иддэг хүмүүсийг лакто-ово цагаан хоолтон гэж нэрлэдэг бол өндөг иддэг боловч цагаан идээ хэрэглэдэггүй хүмүүсийг ово-цагаан хоолтон гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч ёс зүй, шашин шүтлэг, эрүүл мэндийн шалтгаанаас шалтгаалан зарим цагаан хоолтон хүмүүс өндөгнөөс татгалзаж болно.
Өндөг иддэг цагаан хоолтон байдаг уу?
Техникийн хувьд өндөг агуулсан веган хоолны дэглэм нь үнэхээр веган биш юм. Харин үүнийг ovo-vegetarian гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч зарим веганчууд хоол хүнсэндээ өндөг оруулахад нээлттэй байдаг. Эцсийн эцэст, өндөглөдөг тахиа нь байгалийн үйл явц бөгөөд тэдэнд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.
Өндөг иддэг веганыг та юу гэж нэрлэдэг вэ?
'Хэрэв веган хүн өндөг иддэг бол тэр нь цагаан хоолтон буюу ово-лакто цагаан хоолтон (эсвэл лакто-ово цагаан хоолтон) i.д. ямар ч мах, загас иддэггүй цагаан хоолтон. Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамлууд, самар, үр, цагаан идээ, өндөг зэрэг ердийн ovo-lacto цагаан хоолтон хоол орно.
Өндөг яагаад цагаан хоолтнуудад муу байдаг вэ?
Өндөг нь ханасан өөх тос, холестерол агуулдаг бөгөөд шинжлэх ухаан тодорхой - эдгээрийг хэрэглэх нь таны зүрхний өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
Веганчууд тахиатай бол өндөг идэж болох уу?
Үгүй, цагаан хоолтон хүмүүс өөрсдийнхөө тахианаас ирсэн ч өндөг идэж болохгүй. Тахиа нь хүний идэхэд зориулж өндөг гаргадаггүй, харин байгалийн нөхөн үржихүйн мөчлөгийн нэг хэсэг болгон үйлдвэрлэдэг. … Тэднийг бидэнд хамааралгүй байхад нь авч идэх нь веган биш, ёс зүйгүй үйлдэл юм.
