Тийм-заримдаа! Бяслаг хөлдөөх нь түүний бүтэц өөрчлөгдөх магадлалтай гэсэн ерөнхий дүрэм юм. Хэрэв та нэмэлт бяслагийг хөлдөөхөөр шийдсэн бол гэсгээсний дараа үүнийг хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм - хайлсаны дараа бүтэц нь өөрчлөгдөх нь маргаантай асуудал болно.
Хайлсан бяслаг хөлдөөж болох уу?
Хөлдөөгчид шатаахгүйн тулд бяслагаа маш сайн боож (эсвэл вакуумаар битүүмжилсэн) бол бяслагийг хоёр сар хүртэл хөлдөөхөд зүгээр. … Хэт хурц Чеддар хүртэл хөлдөөсний дараа сайхан хайлдаг.
Та хайлсан бяслагны соусыг хөлдөөж болох уу?
Буруу аргаар хийвэл эцсийн бүтээгдэхүүн нь гоожиж, хоолны дуршилгүй замбараагүй болно. Гэхдээ зөв хийвэл бяслагны соусыг хэдэн сарын турш амтлах боломжтой. Тиймээс хурдан хариулт нь тийм ээ, та начо бяслагны соусыг амжилттай хөлдөөх боломжтой! Гэсэн хэдий ч гар хийцийн бяслагны амтлагч нь дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй бага хадгалах хугацаатай байдаг.
Хайлсан бяслаг хөргөгчинд хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Дэлгүүрээс худалдаж авсан начо бяслагны амтлагч хөргөгчинд дөрвөн долоо хоног, гар хийцийн бяслагны амтлагч дөрөвхөн хоног л хадгалагдана. Чийг болон бохирдуулахгүйн тулд агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.
Та хайлсан бяслагаа хөргөгчинд хийж болох уу?
Багцыг нь онгойлгосны дараа хэсэгчлэн ууссан биш харин бяслагны дүрж эсвэл соус хийж байхдаа өөрөө хайлмаар байна. Багцыг нь онгойлгосны дараа үлдэгдэлээ хөргөгчинд хийнэ Velveeta-г хөргөгчинд хөргөхөд хамгийн чухал зүйл бол хатаж, хатууруулахгүйн тулд сайтар битүүмжлэх явдал юм.
