Агуулгын хүснэгт:
- Кесо фрескийг хөлдөөж болох уу?
- Та Мексикийн үйрмэг бяслагийг хэрхэн хадгалах вэ?
- Би queso panela-г хөлдөөж болох уу?
- Та сараалжтай бяслаг хөлдөөж болох уу?
Видео: Та Мексикийн үйрмэг бяслаг хөлдөөж болох уу?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Хөлдөхөөс өмнө буурсан queso fresco нь хамгийн сайн үр дүнд хүрэх болно. Энэ нь илүү хурдан хөлдөж, жижиг мөсөн талстуудыг үүсгэж, бүтцийг нь хамгаална. Мөн гэссэний дараа дахин нэгтгэхэд хялбар болно.
Кесо фрескийг хөлдөөж болох уу?
Queso fresco нь Монтерей Жактай төстэй өтгөн бүтэцтэй бөгөөд дээрээс нь чили, өвс ногоо, халуун ногоо зэргийг хийж болно. Та шинэхэн, гар хийцийн queso fresco-г хоёр сар хүртэл хугацаанд хөлдөөх боломжтой. Үүнийг хөлдөөгчийн хүнд даацын уут эсвэл агааргүй саванд хийж хөлдөөх нь дээр.
Та Мексикийн үйрмэг бяслагийг хэрхэн хадгалах вэ?
Тэд гэрийн ердийн хөргөгчний 39 хэмийн температурт хадгалах нь бяслагийг хоёр сарын турш өвөрмөц бүтэцтэй байлгах боломжийг олгодог болохыг олж мэдсэн.
Би queso panela-г хөлдөөж болох уу?
Queso panela нь шийдвэрлэхэд хамгийн хялбар юм. Панела нь ихэвчлэн Энэтхэгийн хүнсний дэлгүүрт хөлдөөсөн хэлбэрээр зарагддаг paneer-тэй маш төстэй юм. … Аз болоход, хөлдөөсөн хавтангийн бүтэц нь зөв ороосон тохиолдолд маш бага хохирол учруулдаг. Хуванцар боолтоор эхэлж, хөлдөөгчид шатаахаас сэргийлж тугалган цаасаарашиглана.
Та сараалжтай бяслаг хөлдөөж болох уу?
Пармезан, Романо зэрэг үрж жижиглэсэн хатуу бяслагийг хөлдөөж болно гэхдээ хөргөгчинд 12 сар хүртэл хадгалах нь илүү ухаалаг хэрэг болно. Ингэснээр та хөлдөхөөс үүдэлтэй чанараа алдахгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуу дээр хэзээ үйрмэг түрхэх вэ?
Бялууг хөлдөөхийг сурахаасаа өмнө үйрмэг бүрэх талаар мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь дээд талд нь зузаан, эцсийн царцдас тавихын өмнө гадна талдаа нимгэн царцдас нэмнэ Нимгэн давхарга нь бялууны үйрмэгийг барьж, дотор нь гарч ирэхээс сэргийлнэ. таны бэлэн бялуу .
Бургер бялуунд талхны үйрмэг хэрэгтэй юу?
Талхны үйрмэг] нь уламжлалт бургер жигнэмэгийн холимогт ордоггүй боловч энэ жор дээр нэмсэн нь болгосон бялууг илүү хөнгөн, зөөлөн болгоход тусална. Өндөг нь холбогч бүрэлдэхүүн хэсэг болж, жигнэмэгийг хялбархан хэлбэржүүлж болно. Энэ нь тэднийг хоол хийх үед хамтад нь барихад тусалдаг .
Та давсны уусмалыг талхны үйрмэг болгон хэрэглэж болох уу?
Аугандаа нэг хайрцаг давстай жигнэмэг хадгалаад хэзээ ч талхны үйрмэггүй байх болно. Давс аль хэдийн яруу, үйрмэг болсон. … Кракер болон төмсний чипсийг маш нарийн үйрмэг болгон буталж болно . Би панког давсны уусмалаар сольж болох уу?
Маскарпоне бяслаг хөлдөөж болох уу?
Маскарпоне бяслаг хөлдөөж болно ба хөлдөөгчид 2 сар хүртэл хадгалахад тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч шингэн нь хатуу бодисоос салж болно. … Цөцгийтэй бяслагны бүтэцийг сэргээхийн тулд гэсгээсэн бяслагыг ташуурдахад л хангалттай. Маскарпоне хөлдөөхийн тулд хөнгөн цагаан тугалган цаас, хүнсний хальс, хөлдөөгчийн уут эсвэл агааргүй сав хэрэгтэй болно .
Та хайлсан бяслаг хөлдөөж болох уу?
Тийм-заримдаа! Бяслаг хөлдөөх нь түүний бүтэц өөрчлөгдөх магадлалтай гэсэн ерөнхий дүрэм юм. Хэрэв та нэмэлт бяслагийг хөлдөөхөөр шийдсэн бол гэсгээсний дараа үүнийг хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм - хайлсаны дараа бүтэц нь өөрчлөгдөх нь маргаантай асуудал болно .
