Кактусаар хооллодог шавж болох кошин шавжны буталсан сэг зэмээс гаргаж авсан улаан пигмент. Хориглогдсон - Хоолны дэглэм/амьдралын хэв маягт тохирохгүй.
Кармин цагаан хоолтонд тохиромжтой юу?
Vegan сонголт биш. Кармин - Кактусаар хооллодог шавж болох кошин шавжны буталсан сэг зэмээс гаргаж авсан улаан пигмент.
Cochineal идэхэд аюулгүй юу?
Хүн амын дийлэнх хүмүүсийн хувьд кошинал нь аюулгүй бөгөөд байгалийн гаралтай хүнсний будаг юм. Таны хоолонд алдаа байна. Үүнийг шийдвэрлэх. Таны хоолонд маш олон алдааны хэсгүүд байгаа бөгөөд FDA үүнийг мэдэж, зөвшөөрч байна.
Ямар хүнсний будгийг веган биш гэж үү?
Кантаксантин (Байгалийн улбар шар өнгийн ксантофил) – Будаг.
Дараах орцууд нь хэзээ ч веган биш:
- Цомог.
- Зөгийн лав.
- Казеин.
- Cochineal (кармин)
- Кондитер паалантай.
- Хүнсний зориулалттай лав.
- Желатин.
- Isinglass.
Ямар хоолонд кошинал агуулагддаг вэ?
Энд кохиний гаралтай будагч бодис агуулж болзошгүй зүйлсийн товч жагсаалт байна:
- Хөлдөөсөн мах, загас (жишээ нь, хиймэл хавчны мах)
- Хийгүй ундаа, жимсний ундаа, эрчим хүчний ундаа, нунтаг ундааны холимог.
- Тараг, зайрмаг, сүүн бүтээгдэхүүнтэй ундаа.
- Чихэр, сироп, попсикл, ломбо, бохь.
