Цагаан хоолтнуудад төмрийн нөөц шавхагдах нь их байдаг. Цагаан хоолтнууд цагаан хоолтон бус хүмүүстэй харьцуулахад өндөр хувь нь төмрийн дутагдлын цус багадалттай байжээ. Энэ нь ялангуяа цэвэршилтийн өмнөх цагаан хоолтон эмэгтэйчүүдэд үнэн байдаг.
Цагаан хоолтон хүмүүст илүү их төмөр хэрэгтэй юу?
Мах, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг гемийн төмөр нь ерөнхийдөө ургамалд агуулагддаг гемийн бус төмрөөс илүү хүний биед амархан шингэдэг. Ийм учраас төмрийн өдөр тутмын хэрэглээ нь цагаан хоолтон болон цагаан хоолтон хүмүүсийн хувьд мах иддэг хүмүүсээс 1.8 дахин их байдаг (1).
Цагаан хоолтнуудад төмрийн дутагдал хэр элбэг байдаг вэ?
Гэсэн хэдий ч цагаан хоолтон эмэгтэйчүүд бүгд төмрийн дутагдлын цус багадалттай байсан - 60% нь бага зэргийн цус багадалттай, 40% нь дунд зэргийн цус багадалттай байв. Цагаан хоолтон бус хүмүүс төмрийн дутагдлын цус багадалтаас хамаагүй бага тул 47% нь бага зэргийн цус багадалттай, ердөө 7% нь дунд зэргийн цус багадалттай байжээ.
Цагаан хоолтон хүмүүс яаж төмөр авах вэ?
Цагаан хоолтон хүмүүсийн хувьд төмрийн эх үүсвэр нь:
- дүфү;
- буурцагт ургамал (сэвэг зарам, хатаасан вандуй, шош);
- бүтэн үр тариа (ялангуяа төмрөөр баяжуулсан өглөөний цай);
- броколи эсвэл Азийн ногоон зэрэг ногоон ногоо;
- самар, ялангуяа кешью;
- гүйлс зэрэг хатаасан жимс;
- өндөг; болон.
Цагаан хоолтон хүн төмрийн дутагдлын цус багадалтаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
Та төмрөөр баялаг олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэж эсвэл хоол хүнсэндээ нэмэлт бүтээгдэхүүн оруулснаар төмрийн дутагдлын цус багадалтаас сэргийлж чадна. Веган төмрийн бэлдмэл авахын тулд эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулсан myKind Organics-ийг туршиж үзээрэй. Хоол хүнсэндээ нэмэлт бүтээгдэхүүн оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ ярилцаарай.
