Хэрвээ та рестораны ойролцоох чанартай далавчийг гэртээ хоол хийхийг хүсвэл хайруулмаар байна. Хөлдөөсөн тахианы далавчаа шарахын тулд эхлээд гэсгээж, гадна талыг нь хатааж, дараа нь ойролцоогоор 350 F хэмд 10 минут орчим хуурна. Таны шарсан хөлдөөсөн тахианы далавчны амт танд таалагдах болно!
Хөлдөөсөн тахианы далавчийг шарсан нь аюулгүй юу?
Хөлдөөсөн тахианы далавчийг гэсгээлгүй шарж болох уу? … Хөлдөөсөн тахианы далавчнуудыг гүн шарсан бүрэн болгосон, идэхэд аюулгүй, амттай болгоно 350 F болмогц тос нь халуун тул далавчаа сайтар тосонд нэмнэ., нэг нэгээр нь. Далавчуудыг 10-12 минут хуурна.
Хөлдөөсөн далавчаа хийж чадах уу?
Зууханд 375 хэм хүртэл урьдчилан халаана. Хөлдөөсөн тахианы далавчаа (хэрэв та хүсвэл бөмбөрийг) жигд нунтагтай том галлон хэмжээтэй цахилгаан товчтой уутанд хийнэ. … Жигнэгчийн нунтаг түрхсэн хөлдөөсөн далавчаа жигнэх тавиур дээр тавиад 80 минут, эсвэл далавчны дотоод температур 165 градус болтол жигнэнэ.
Хөлдөөсөн түүхий тахианы далавчийг яаж хоол хийх вэ?
Зуухыг 400 хэмд (200 хэм) урьдчилан халаана Хөлдөөсөн тахианы далавчаа гүехэн жигд тавган дээр нэг давхаргад хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 25 минутын турш жигнэж, далавчаа эргүүлнэ. Арьс нь шаржигнуур болж, мах яс нь ягаан байхаа болих хүртэл жигнэж, 20 минут орчим үргэлжлүүлнэ үү.
Та хөлдөөсөн тахианы далавчаа гэсгээлгүй жигнэх боломжтой юу?
USDA-ийн дагуу тийм, та хэд хэдэн ерөнхий удирдамжийг дагаж мөрдвөл хөлдөөсөн тахиагаа аюулгүйгээр чанаж болно. Гэсгээх үе шатыг алгасаж, хөлдөөсөн тахиагаа бүрэн болгосон, идэхэд аюулгүй оройн хоол болгон хувиргахын тулд зуух эсвэл пийшингээ ашиглан хоол хийх цагаа дор хаяж 50% нэмэгдүүлэх боломжтой.
