Агароз нь агар -ийн хоёр үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийн нэг бөгөөд агарын бусад бүрэлдэхүүн хэсэг болох агаропектин агаропектин агаропектин нь сульфатжуулсан галактан хольцыг зайлуулж агараас цэвэрлэгддэг.нь агарыг 30%-ийн найрлагаар бүрдүүлдэг. Энэ нь агароз биш агарын бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд янз бүрийн хувь хэмжээний эфир сульфат, D-глюкуроны хүчил, бага хэмжээний пирувийн хүчлээс бүрддэг. https://en.wikipedia.org › wiki › Agaropectin
Агаропектин - Википедиа
. Агарозыг молекулын биологид электрофорезын аргаар том молекул, ялангуяа ДНХ-г салгахад ихэвчлэн ашигладаг.
Агар болон агароз хоёр ижил үү?
Агар ба агарозын гол ялгаа нь агар нь улаан замагнаас гаргаж авсан желатин төрлийн бодис бөгөөд агароз нь агар эсвэл улаан далайн ургамлаас цэвэршүүлсэн шугаман полимер юм. Агар болон агароз нь улаан замаг эсвэл далайн замгаас гаралтай хоёр төрлийн полисахаридын бүтээгдэхүүн юм.
Яагаад агарын оронд агароз хэрэглэдэг вэ?
Агарозыг электрофорез хийхэд маш их татдаг зүйл бол буфер, гүйдэл эсвэл түүгээр хөдөлж буй биомолекулуудтай харьцдаггүй явдал юм. Агароз бол төвийг сахисан цэнэгтэй дисахаридын мономеруудын полисахарид полимер юм. … Энэ нь та цэвэр агар гель дэх биомолекулуудыг найдвартай салгаж чадахгүй гэсэн үг.
Электрофорез хийхэд агароз яагаад агараас илүү сайн байдаг вэ?
Агар нь маш олон сульфатын бүлэгтэй (хүхэр, хүчилтөрөгчөөр хүрээлэгдсэн). Эдгээр нь мөн сөрөг цэнэгтэй тул ДНХ гельээр дамжин хэрхэн шилжихэд саад болдог. Тиймээс энэ нь электрофорез хийхэд муу матриц үүсгэх болно. ГЭХДЭЭ агароз нь төвийг сахисан тул электрофорез хийхэд сайн матриц болдог.
Гель электрофорез хийхэд ашигладаг агароз нь өсгөвөрлөх орчинд хэрэглэдэг агараас юугаараа ялгаатай вэ?
Гэсэн хэдий ч ялгаа бий; Агарозыг цэвэршүүлэх замаар гаргаж авдаг Харин агар нь улаан замагнаас шууд гардаг. Энэ бол агар ба агарозын гол ялгаа юм. … Цаашилбал, агарыг хүнсний үйлдвэрлэлд хүнсний найрлага болгон, харин агарозыг гель электрофорез хийхэд ихэвчлэн ашигладаг.
