Текс-Мекс хоолны фажита нь ихэвчлэн гурил эсвэл эрдэнэ шишийн тортилла дээр тавьдаг, хальсалж чинжүү, сонгинотой шарсан мах юм. Энэ нэр томъёог анх хоолонд хэрэглэж байсан үхрийн махны зүслэг болох юбка стейк гэж нэрлэдэг.
Би кето дээр фажита ууж болох уу?
Тахианы махны фажита бол манай гэрийн хамгийн дуртай хоол юм. Уламжлалт фажитасыг нүүрс ус багатай, кетод ээлтэй болгохын тулд бид зүгээр л гурилтай тортиллагаа сольж, цэцэгт байцааны будаа, шанцайны ургамал дээр үйлчилж болно, эсвэл та эдгээр кокосын боодолтой хоол хийж үзээрэй. Бүх зүйл 30 минутын дотор нэг хайруулын тавган дээр нийлдэг.
Би нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээр фажита идэж болох уу?
Нүүрс ус багатай тахианы фажитад зориулсан мах, ногооны дүүргэлт нь 7гр цэвэр нүүрс устай байдаг. Үүнд тортилла, цөцгий, бяслаг, гуакамол гэх мэт нэмэлт хоол ороогүй болно.
Фажитад хэдэн нүүрс ус байдаг вэ?
Стандарт дагалдах шарсан тахианы фажита нь эрүүл мэт санагдахад 1500 калори илчлэг, 150 грамм нүүрс ус, 1600 мг натри агуулдаг.
Фажита жин хасахад сайн уу?
Үнэндээ, тортиллагаа бүгдийг нь мартаж, такогоо илүү салат, тэр ч байтугай амтат фажита болгож өгвөл такогийн хальснаас нүүрс усны илчлэгийг хэмнэх болно. Фажита, үнэндээ эрүүл чийрэг байж болно.
