FD&C Red №3 (эритрозин) нь хоол хүнс, гоо сайхан, эмийн бүтээгдэхүүнд өнгөт нэмэлт болгон өргөн хэрэглэгддэг улаан будаг юм.
Эритрозин нь байгалийн өнгө мөн үү?
Эритрозин нь нүүрсний давирхайгаар хийсэн хиймэл улаан (интоор-ягаан) хүнсний будаг юм. Энэ нь иод, натри агуулсан органик нэгдэл юм. … Эритросины химийн томъёо нь C20H8I4O5 Дараах диаграммд эритрозин молекулын бүтцийг харуулав.
Эритрозин нь азо будаг мөн үү?
Эритрозин (C20H8I4O5)-ийг ихэвчлэн улаан будаг №3 гэж нэрлэдэг. … Хүнсний бүтээгдэхүүнд бялуу гоёлын гель, чихэр, попсикл зэргийг будахад хэрэглэдэг. Энэ нь азо будаг бөгөөд үүнээс болж Улаан 40 (Allura Red)-ээр солигдсон боловч хүнсний үйлдвэрт ашиглагдаж байгаа хэвээр байна.
Эритрозин идэхэд аюулгүй юу?
Эритрозиныг АНУ-д өнгөт хоол хүнс болон залгисан эмэнд ямар ч хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэж болно; гэхдээ гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон гадны эмэнд хэрэглэхийг хориглосон.
Ямар хоолонд эритрозин агуулагддаг вэ?
Эритрозиныг хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн, чихэр, ундаа, үр тариа, зайрмагны боргоцой, хөлдөөсөн цагаан идээ, амттан, царцдас, царцдас, гурилан бүтээгдэхүүн, хатаасан жимс, хөлдөөсөн өглөөний цай, боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүн () будахад ашигладаг. загас, мах, өндөгний бүтээгдэхүүн ).
