“Isinglass” нь Герман, Голланд хэлний “хилэм давсаг” гэсэн үгнээс гаралтай. Эрдэмтэн Жон Скарборогийн тэмдэглэснээр Каспийн тэнгисийн хилэм загас нь сонгодог эрин үед далайн эргийн гол эх сурвалж байсан.
Isinglass-ийг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Хэдийгээр анх зөвхөн хилэм загас, ялангуяа бэлуга загасаар хийдэг байсан ч 1795 онд Уильям Мердок-ийн шинэ бүтээл нь сагамхай ашиглан хямдхан орлуулагчийг хөнгөвчилсөн юм. Энэ нь Британид Оросын шилний оронд өргөн хэрэглэгддэг байсан бөгөөд АНУ-д хаке чухал ач холбогдолтой байсан.
Гласс ямар амьтны гаралтай вэ?
Сүүлийн хоёр зуун жилийн турш Гиннесст тодорхойгүй загасны бүтээгдэхүүн нуугдаж байсан. Исингласс нь загасны давсагнаас гаргаж авсан желатин бөгөөд ихэвчлэн хилэм загаснаас авдаг бөгөөд але шүүж, тунгалаг болгоход ашигладаг. Энэ нь мөөгөнцөрийг шингэнээс салгаж өгдөг.
Isinglass яагаад шар айраганд байдаг вэ?
Олон шар айрагны үйлдвэрүүд isinglass-ийг ашигладаг бөгөөд энэ нь үндсэндээ желатинтай төстэй бодис бөгөөд зарим загасны сэлэх давсагыг хатааж, боловсруулдаг. Энэ нь флокуляци гэж нэрлэгддэг процессын нэг хэсэг бөгөөд isinglass нь шар айргийг илүү тунгалаг, тод харагдуулдаг
Нүглийн шил гэж юу вэ?
i•sin•glass
(ˈaɪ zənˌglæs, -ˌglɑs, ˈaɪ zɪŋ-) n. 1. зарим загасны агаарын давсагнаас гаргаж авсан желатины цэвэр, тунгалаг эсвэл тунгалаг хэлбэр, тухайлбал. хилэм загас бөгөөд цавуу, царцмагт, тодруулагч бодис болгон ашигладаг.
