Тэйлор Фладгейт бол үүсгэн байгуулсан портын байшингуудын хамгийн эртнийх нь юм. Энэ нь бүхэлдээ Port wine үйлдвэрлэлд зориулагдсан бөгөөд ялангуяа түүний шилдэг загваруудад зориулагдсан.
Тэйлор Порт ямар төрлийн архи вэ?
Тэйлорын порт бол Португалийн тэргүүлэгч боомтуудын нэг юм. Энэ нь цөцгийн тостой амттан дарс, жимсний Ruby Ports-аас авахуулаад настны хувьд тохирсон Vintage Port дарс хүртэл өндөр чанартай Порт (Порто) дарс үйлдвэрлэдэг.
Тэйлор Порт ямар төрлийн дарс вэ?
Порт бол баяжуулсан дарс. Баяжуулсан дарсыг үйлдвэрлэлийн явцад тодорхой хэмжээгээр дарсанд усан үзмийн спирт буюу бренди нэмснээр хийдэг.
Порт дарс үнэхээр дарс мөн үү?
Порт нь Португалийн амтат, улаан, баяжуулсан дарс юм. Порт дарс нь баялаг учраас амттан дарсыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Портын улаан, цагаан, сарнай болон Tawny Port хэмээх хуучирсан загвар зэрэг хэд хэдэн загвар бий.
Тэйлор Порт Вин чамайг согтуулдаг уу?
Шерри болон порт нь таныг бусад ихэнх согтууруулах ундаанаас илүү хурдан согтууруулах болно… мөн эдгээр нь өлсгөлөнг хамгийн ихээр үүсгэдэг гэж эмч анхааруулж байна. Энэ нь эмээ, нагац эгч нарт хор хөнөөлгүй хоол мэт санагдаж болох ч зул сарын баяраар нэг аяга шери дарсны дараа аймшигт өлгөж болно.
