Эдгээр өөрчлөлтүүд нь шар айрагны амтанд нөлөөлж болох ч мальтодекстрин нь өөрөө ямар ч амттай амтыг өгдөггүй. Санал болгож буй хэрэглээ: Ердийн хэрэглээ нь галлон тутамд 0.8-1.6 унц (баррель тутамд 1.6 – 3.2 фунт).
Та шар айраганд мальтодекстрин хэрхэн нэмэх вэ?
Би шар айраг савлахын өмнөхөн исгэх боломжгүй нэмэлт бодисуудыг (мальтодекстрин, лактоз) элсэн чихэртэй нэгэн зэрэг нэмэхийг илүүд үздэг. Мальтодекстриныг таглах хэмжээний усанд хийж буцалгана (нэг фунт тутамд 2-3 аяга) ариутгахын тулд хэдэн минут буцалгана.
Хэр их хэмжээний мальтодекстрин хийх вэ?
Re: Stout дахь мальтодекстрин
Тиймээс 5 галлон багцад ойролцоогоор 3-4 унц агуулсан хуурай өтгөнтэй IMO сайн ажиллах болно. Би хэзээ ч нэг фунт нэмээгүй эсвэл үүнтэй ойр.
Мальтодекстрин шар айргийг чихэрлэг болгодог уу?
Мальтодекстрин нь чихэрлэг амтгүй тул таталцлыг нэмэгдүүлж, бие махбодийг сайжруулж болох ч чихэр өгөхөд тийм ч сайн сонголт биш юм. Хэрэв та лонхтой карбонатлаг бол splenda эсвэл stevia гэх мэт тэжээллэг бус чихэрлэгч таны хамгийн сайн сонголт байж магадгүй юм.
Мальтодекстрин гэрийн цайнд юу хийдэг вэ?
Мальтодекстрин нь нунтаг хэлбэрээр үйлдвэрлэсэн, шар айраганд нэмдэг, исгэдэггүй декстриний хэмжээг нэмэгдүүлэх зорилгоор үйлдвэрлэсэн бодис юм Тэд амтгүй, өнгөгүй, мөн илчлэггүй боловч шар айрагны биед агуулагдахаас гадна амны хөндийн мэдрэмж, толгойг барихад хувь нэмэр оруулдаг.
